Szakács: Szani konyhája

Szani konyhája

Mottóm

Sütni-főzni, szívvel-lélekkel

Magamról

Szani vagyok Kiskunlacházáról. Feleség és egy édes iskolás kicsi lány, Lara anyukája. Hobbim a sütés-főzés ezért-ha már így alakult-, szívesen megosztom másokkal a tapasztalataimat, receptjeimet. Igyekszem egyszerű, érdekes és bárki számára kivitelezhető ételeket publikálni. A főzés folyamatos tanulás, hát miért ne tanulhatnánk együtt-egymástól...szívvel-lélekkel! ;)

Receptjeim és cikkeim: Szani konyhája

Pizza kelesztés nélkül

Fogás: Cimkék: , ,
Értékelés: (5 / 5)

Ha hirtelen ötlettől vezérelve pizzát szeretnénk készíteni a szokásos kelesztéssel és dagasztással járó macera nélkül, akkor készítsük így, gyorsan.

Tovább

Pupusas recept

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Egyszerű a tészta összeállítása, a töltelék nem kevésbé, az elkészítésről és a sütésről már nem is szólva, ezért melegen ajánlom ...

Tovább

Kakaós linzer tekercs

Értékelés: (5 / 5)

Klassz találmány ez a linzertészta, változatos és pofon egyszerű! Kezdő háziasszonyok is bátran próbálkozhatnak vele!

Tovább

Rakott kenyér

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Ha van otthon egy 2-3 napos, még egészséges kenyeretek, az Istenért nehogy kidobjátok! :) Biztosan akad még mellé, ill. közé valami ...

Tovább

Instant forró csoki

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Egy kellemes, krémes ital a hideg napokra! ;) Mivel instant változat, tökéletes gasztro ajándéknak is!

Tovább

Szani féle linzer

Értékelés: (5 / 5)

Ezek a kis apró linzertésztából készült finomságok végre apropót szolgáltattak,

Tovább

Csokis kenyér puding

Értékelés: (5 / 5)

Maradék újrahasznosítás tetszetős formában!

Tovább

Ribizlis tutti-frutti torta

Értékelés: (5 / 5)

Gyors, mutatós torta kezdőknek is! Ne rettenjünk el a hosszú leírástól, nem nagy kunszt! :)

Tovább

Tiramisu Gordon Ramsay-től

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

Gordon tiramisuja úgy készül, hogy a mascarpone-ba némi bor is kerül, melytől igazán különleges lesz az íze.

Tovább

Leveles tészta házilag

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (3.3 / 5)

Ezentúl nem gond, ha a leveles tészta véletlenül lemarad a bevásárló listáról vagy netán nem kerülne ki a fagyasztóból időben. Nem ...

Tovább

Hókifli Szani konyhájából

Értékelés: (4.3 / 5)

Egy régi de ismerős íz, a nagymamák és dédmamák konyhájából. Hiába van, ami csak zsírral készítve az igazi és bizony a ...

Tovább

Mángold töltike recept

Értékelés: (5 / 5)

A mángold még késő ősszel is szépen zöldellt a kertbe. Ha letakarjuk avarral télire, már tavasszal bőven

Tovább