Szakács: Szani konyhája

Szani konyhája

Mottóm

Sütni-főzni, szívvel-lélekkel

Magamról

Szani vagyok Kiskunlacházáról. Feleség és egy édes iskolás kicsi lány, Lara anyukája. Hobbim a sütés-főzés ezért-ha már így alakult-, szívesen megosztom másokkal a tapasztalataimat, receptjeimet. Igyekszem egyszerű, érdekes és bárki számára kivitelezhető ételeket publikálni. A főzés folyamatos tanulás, hát miért ne tanulhatnánk együtt-egymástól...szívvel-lélekkel! ;)

Receptjeim és cikkeim: Szani konyhája

Párán főtt gőzgombóc

Értékelés: (5 / 5)

Már régóta szemeztem a páránfőttel, amit gyerekkoromban a nagymamámnál ettem de aztán valahogy nem lett sűrű vendég a családban. Így ...

Tovább

Almás-mézeskalácsos pohár desszert

Értékelés: (5 / 5)

Amikor már "uncsi" a családnak az ünnepekről megmaradt mézeske akkor, hogy megmentsük a pusztulástól, gondoljuk újra! Készítsünk belőle pohárdesszertet! :)

Tovább

Extra puha csöröge fánk

Fogás: Cimkék: , , ,
Értékelés: (5 / 5)

Lassan itt a farsang és a fánkok ideje. Én bevallom nem szerettem a csörögét, míg anyumét meg nem kóstoltam. Kicsit ...

Tovább

Citromos muffin Szanitól

Fogás: Cimkék: , ,
Értékelés: (5 / 5)

Gyors, egyszerű és üde! Mi kell még? ;)

Tovább

Színes palacsinta

Értékelés: (5 / 5)

A gofri alapreceptemet, melyből a gyors palacsintákat is sütöm, most egy kicsit továbbgondoltam.

Tovább

Kásaszömes szuszoga

Értékelés: (5 / 5)

Egyszerűbb nevén mákos köles. A mákos édességek kedvelőinek biztosan ínyére lesz! ;)

Tovább

Négercsók házilag

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (4.7 / 5)

Igazi retro finomság. Nincs olyan, aki nem ismerné ill. szeretné. Valami Isteni volt, szinte egybe betolni ezt a könnyű, habos, ...

Tovább

Karamell torta Szanitól

Értékelés: (3.5 / 5)

Anyum szülinapjára készült ez a tortácska. A kedvence a karamell, így könnyű volt a dolgom a választást illetően. :) Nagyon jól ...

Tovább

Mángold főzelék

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

A mángold nálam a zöldségek toplistájának élén szerepel. Sokrétű és igencsak egészséges!

Tovább

Frankfurti leves Szanitól

Fogás: , Cimkék: ,
Értékelés: (4.8 / 5)

Már javában kapható a zsenge kelkáposzta, így kihagyhatatlan, hogy készüljön belőle egy ízletes Frankfurti leves! Én sem hagytam ki!

Tovább

Bodzás-fehér csokis málnalekvár

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

A tavasz ízei, a virág és gyümölcs kellemes kombinációja, egy kis csokival megbolondítva!

Tovább

Palóc gulyás

Értékelés: (4.5 / 5)

Valahogy kimaradt az életemből ez a leves és nemrég, amikor újdonságra vágytam, már napok óta szemeztem vele, mert sok helyen ...

Tovább