Szakács: Szani konyhája

Szani konyhája

Mottóm

Sütni-főzni, szívvel-lélekkel

Magamról

Szani vagyok Kiskunlacházáról. Feleség és egy édes iskolás kicsi lány, Lara anyukája. Hobbim a sütés-főzés ezért-ha már így alakult-, szívesen megosztom másokkal a tapasztalataimat, receptjeimet. Igyekszem egyszerű, érdekes és bárki számára kivitelezhető ételeket publikálni. A főzés folyamatos tanulás, hát miért ne tanulhatnánk együtt-egymástól...szívvel-lélekkel! ;)

Receptjeim és cikkeim: Szani konyhája

Zöldséges fasírt leveles tésztában sütve

Fogás: Cimkék: , ,
Értékelés: (5 / 5)

Öltöztessük ünnepi ruhába fasírtunkat, majd seperjük be az elismerő szavakat! ;)

Tovább

Töltött rózsák

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

A TÜRELEM, RÓZSÁT TEREM! Szó szerint értendő, mert egy kis türelem árán, mutatós, rendkívül puha finomságokat készíthetünk ;)

Tovább

Málna torta sütés nélkül

Értékelés: (3 / 5)

A Blogkóstoló 14. fordulójára készült ez a kis csoda. Egyszerű, mutatós! A kevesebb néha több elve, tökéletesen érvényesül! Aki nem tud ...

Tovább

Csavart koszorú kalács

Fogás: Cimkék: , ,
Értékelés: (5 / 5)

Ha nincs sok időnk vagy nem tudunk furfangos kalácsokat készíteni de Mi is szeretnék a családnak valami különlegeset, akkor ez ...

Tovább

Erdélyi borzaska

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Még a 90-es évek végén, a lacházi dunaparton szoktunk rá egy szezonálisan ott működő büfésnél. Előszeretettel kértünk mellé rántott gombát és ...

Tovább

Szőlő-körte dzsem

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

Nagyon szeretek új és érdekes lekvárokat és dzsemeket felfedezni. Nem szerettem volna, hogy a szőlő véletlenül is kimaradjon

Tovább

Zöld diós, gesztenyés csirkemell, őzgerincben sütve

Értékelés: (5 / 5)

Mérai Kata művésznő és "FőFakanál koordinátor" megajándékozott a Down Korai Fejlesztő Alapítvány szülinapján, egy üveg zöld dió befőttel a GoldenFood ...

Tovább

Tökös, mákos, meggyes rétes

Értékelés: (5 / 5)

A mák a kedvencem, így rétesből sem maradhat ki! A tökkel pedig bőségesen gazdagíthatjuk semleges ízének köszönhetően, így igencsak kiadós ...

Tovább

Töltött dagadó egyszerűen

Értékelés: (3 / 5)

Amikor nem szeretnénk nagyon sokat pepecselni a töltelékkel, akkor ezt az egyszerű változatát érdemes elkészíteni a töltött dagadónak.

Tovább

Virsli leveles tésztában sütve

Fogás: , Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Ha röviden jellemezni kellene? Egyszerű és nagyszerű! ;) Öcsém egyik kedvence, mikor haza tér Szegedről, ahol egyetemistaként tanul, anyum sokszor lepi ...

Tovább

Zöldséges burgonyagombóc leves

Fogás: , Cimkék: , ,
Értékelés: (5 / 5)

A leves nálunk nagy kedvenc, ezért most elkezdtem bővíteni a repertoárt, na nem mintha ebben a hűvös időben rossz időzítés ...

Tovább

Szani féle Corn Dog

Értékelés: (4.2 / 5)

Egy kis csemege Amerikából, egyenesen az asztalunkra, mely gyors, laktató és jópofa is egyben, családunk legnagyobb megelégedésére.

Tovább