Szakács: Szani konyhája
Mottóm
Sütni-főzni, szívvel-lélekkel
Magamról
Szani vagyok Kiskunlacházáról. Feleség és egy édes iskolás kicsi lány, Lara anyukája. Hobbim a sütés-főzés ezért-ha már így alakult-, szívesen megosztom másokkal a tapasztalataimat, receptjeimet. Igyekszem egyszerű, érdekes és bárki számára kivitelezhető ételeket publikálni. A főzés folyamatos tanulás, hát miért ne tanulhatnánk együtt-egymástól...szívvel-lélekkel! ;)Receptjeim és cikkeim: Szani konyhája
Zöldséges fasírt leveles tésztában sütve
Öltöztessük ünnepi ruhába fasírtunkat, majd seperjük be az elismerő szavakat! ;)
TovábbTöltött rózsák
A TÜRELEM, RÓZSÁT TEREM! Szó szerint értendő, mert egy kis türelem árán, mutatós, rendkívül puha finomságokat készíthetünk ;)
TovábbMálna torta sütés nélkül
A Blogkóstoló 14. fordulójára készült ez a kis csoda. Egyszerű, mutatós! A kevesebb néha több elve, tökéletesen érvényesül! Aki nem tud ...
TovábbCsavart koszorú kalács
Ha nincs sok időnk vagy nem tudunk furfangos kalácsokat készíteni de Mi is szeretnék a családnak valami különlegeset, akkor ez ...
TovábbErdélyi borzaska
Még a 90-es évek végén, a lacházi dunaparton szoktunk rá egy szezonálisan ott működő büfésnél. Előszeretettel kértünk mellé rántott gombát és ...
TovábbSzőlő-körte dzsem
Nagyon szeretek új és érdekes lekvárokat és dzsemeket felfedezni. Nem szerettem volna, hogy a szőlő véletlenül is kimaradjon
TovábbZöld diós, gesztenyés csirkemell, őzgerincben sütve
Mérai Kata művésznő és "FőFakanál koordinátor" megajándékozott a Down Korai Fejlesztő Alapítvány szülinapján, egy üveg zöld dió befőttel a GoldenFood ...
TovábbTökös, mákos, meggyes rétes
A mák a kedvencem, így rétesből sem maradhat ki! A tökkel pedig bőségesen gazdagíthatjuk semleges ízének köszönhetően, így igencsak kiadós ...
TovábbTöltött dagadó egyszerűen
Amikor nem szeretnénk nagyon sokat pepecselni a töltelékkel, akkor ezt az egyszerű változatát érdemes elkészíteni a töltött dagadónak.
TovábbVirsli leveles tésztában sütve
Ha röviden jellemezni kellene? Egyszerű és nagyszerű! ;) Öcsém egyik kedvence, mikor haza tér Szegedről, ahol egyetemistaként tanul, anyum sokszor lepi ...
TovábbZöldséges burgonyagombóc leves
A leves nálunk nagy kedvenc, ezért most elkezdtem bővíteni a repertoárt, na nem mintha ebben a hűvös időben rossz időzítés ...
TovábbSzani féle Corn Dog
Egy kis csemege Amerikából, egyenesen az asztalunkra, mely gyors, laktató és jópofa is egyben, családunk legnagyobb megelégedésére.
Tovább













