Szakács: E.J.S.
Mottóm
Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.
Receptjeim és cikkeim: E.J.S.
Rózsás karamell felfújt
Mikor meghallottam a nevét, azt hittem viccelnek, de egy budapesti étteremben sikerült megkóstolnom a finomságot, rögtön utána én is el ...
TovábbCsokoládé mousse
Csokoládé mousse egy nagyszerű desszert. Én nagyon is kedvelem, mert mutatós és gyorsan elkészíthető.
TovábbMandulás holdacskák
A mandulás holdacskák gyerekkorom meghatározó szereplői voltak, főleg Karácsonykor mindig kaptak helyet az asztalon.
TovábbGyömbéres korongok
Elkészítés: 1. Szitáljuk össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat, a gyömbért, a szegfűszeget, majd tegyük félre pihenni. 2. ...
TovábbCitromos lazac tejszínes szószban
A halétel tervezése mindig nehéz, mert minden attól függ, milyen friss árut kapunk éppen a piacon.
TovábbGyors sajtos makaróni recept
Néhány hónappal ezelőtt történt, hogy nem volt más a spejzba, csak makaróni tészta és sajt.
TovábbSpárgás Risotto
A spárgát nem használják sokan, minden háziasszony úgy gondolja, hogy az elit mag fogyasztja az éttermekben, pedig minden nagyobb szupermarketben ...
TovábbJoghurtos uborkasaláta
Az uborkasaláta könnyen elkészíthető, általában pörköltök vagy csirkeételek mellé szoktuk tálalni.
TovábbEgyszerű rákkoktél
Elkészítés: 1. Keverjük össze a mártás összetevőket (chili szósz, ketchup, torma, citrom leve, Tabasco szósz, koriander) egy közepes tálban és ...
TovábbBazsalikomos humusz
A humusz az egyik legrégebbi arab étel, még ma is a közép-keleti konyhák egyik alapétele.
TovábbBrokkolis mandulás csirke
A legjobb, amit a főzésben szeretek, hogy nem kell túl bonyolítani a dolgokat, ha éppen nincsen sok hozzávalónk a hűtőben, ...
Tovább













