Szakács: E.J.S.

Mottóm

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Receptjeim és cikkeim: E.J.S.

Csokoládé mousse

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Csokoládé mousse egy nagyszerű desszert. Én nagyon is kedvelem, mert mutatós és gyorsan elkészíthető.

Tovább

Mandulás holdacskák

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (4 / 5)

A mandulás holdacskák gyerekkorom meghatározó szereplői voltak, főleg Karácsonykor mindig kaptak helyet az asztalon.

Tovább

Gyömbéres korongok

Értékelés: (5 / 5)

Elkészítés: 1. Szitáljuk össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat, a gyömbért, a szegfűszeget, majd tegyük félre pihenni. 2. ...

Tovább

Citromos lazac tejszínes szószban

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (4.4 / 5)

A halétel tervezése mindig nehéz, mert minden attól függ, milyen friss árut kapunk éppen a piacon.

Tovább

Grill pulyka mustáros mártással

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Grillen szinte bármit el lehet készíteni, mindegyik fajta húsnak nagyon jó aromája lesz tőle és az a jó benne, hogy ...

Tovább

Gyors sajtos makaróni recept

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (3.7 / 5)

Néhány hónappal ezelőtt történt, hogy nem volt más a spejzba, csak makaróni tészta és sajt.

Tovább

Spárgás Risotto

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

A spárgát nem használják sokan, minden háziasszony úgy gondolja, hogy az elit mag fogyasztja az éttermekben, pedig minden nagyobb szupermarketben ...

Tovább

Joghurtos uborkasaláta

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Az uborkasaláta könnyen elkészíthető, általában pörköltök vagy csirkeételek mellé szoktuk tálalni.

Tovább

Egyszerű rákkoktél

Fogás: Cimkék: , ,
Értékelés: (5 / 5)

Elkészítés: 1. Keverjük össze a mártás összetevőket (chili szósz, ketchup, torma, citrom leve, Tabasco szósz, koriander) egy közepes tálban és ...

Tovább

Bazsalikomos humusz

Értékelés: (5 / 5)

A humusz az egyik legrégebbi arab étel, még ma is a közép-keleti konyhák egyik alapétele.

Tovább

Brokkolis mandulás csirke

Fogás: Cimkék: , ,
Értékelés: (4.3 / 5)

A legjobb, amit a főzésben szeretek, hogy nem kell túl bonyolítani a dolgokat, ha éppen nincsen sok hozzávalónk a hűtőben, ...

Tovább

Csokoládés Guinness torta

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (3.4 / 5)

A következő ínyencség egy igazán különleges recept, egyik ír ismerősömtől származik.

Tovább