Csokis muffin csokoládé mázzal

2012-08-20
  • Hány főre: 4-6
  • Előkészítés: 20 perc
  • Főzési/Sütési idő: 28 perc
  • Elkészítés: 48 perc

A következő muffin recept ismételten pofon egyszerű, amit jó sok csokoládéval turbózunk fel.

Ezeket szerezd be:

  • 4 dl tej
  • 0,5 csomag csokoládés pudingpor (instant változat)
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 csésze liszt
  • 1 csésze cukor
  • 1 csipet só
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • A mázhoz:
  • 1 tábla étcsokoládé
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 tk vanília aroma
  • 1 evőkanál tej

1. Lépés

Melegítsük elő a sütőt 160°C-ra, vajazzuk ki a muffinsütőnket, vagy készítsük el a papírokat. Keverjük össze a tejet, a tojást, az olajat egy nagy tálban. Adjuk hozzá a csokoládé pudingport és jól összekeverjük. (Ne legyen teljesen sűrű, a puding ne ugorjon össze nagyon.)

2. Lépés

Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport, a kakaót. Vegyítsük össze a nedves és a száraz hozzávalókat és éppen csak keverjük össze.

3. Lépés

Töltsük meg a muffinpapírokat vagy a sütőt a tésztával és süssük 25 – 28 percig, vagy tűpróbáig. Hűtsük 15 percig a muffinokat.

A máz: olvasszuk fel a csokoládét egy kis olajjal, adjunk hozzá vaníliát és 1 evőkanál tejet és keverjük simára. Tegyük a krémet egy zsákba és nyomjunk tetszőleges mintákat a muffinokra. Ha szeretnénk, akkor fehér csokival is készíthetjük.

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

2 355 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Almás-túrós diétás muffin

  • Kókuszos-meggyes muffin

  • Ribizlis-mákos bögrés süti

  • Fahéjas-diós muffin recept

  • Csokoládés-málnás muffin

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    104,6 kcal
  • Zsír

    2,3 g
  • Fehérje

    1,2 g
  • Szénhidrát

    20,2 g