Karfiol sonkával, tejföllel és reszelt sajttal, csőbensütve
2013-07-10- Típus: Csőben sült ételek
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2
- Előkészítés: 5 perc
- Főzési/Sütési idő: 55 perc
- Elkészítés: 60 perc
Finom, könnyű nyári étel.
Ezeket szerezd be:
- 1 kisebb fej karfiol
- 1 szelet füstölt sonka
- 1 tejföl
- trappista sajt
- füstölt sajt
- zsemlemorzsa
- 4 db paradicsom
- só, őrölt fehér bors
- fokhagyma petrezselyem fűszerkeverék
- vaj
- koriander levél
1. lépés
A karfiolt nagyobb rózsákra szedem, sós vízben megfőzöm. A sonkát kockára vágom. Egy serpenyőbe teszek vajat, majd belehelyezem középre a karfiolrózsákat.
2. lépés
Kanalazok rá tejfölt, rárakom a sonkadarabokat,borsozom, rászórom a reszelt sajtot, a tetejére a zsemlemorzsát, szórok rá fokhagyma petrezselyem fűszerkeveréket, s 180 C fokra előmelegített sütőben légkeverésen 30 percig sütöm, majd átállítom grill fokozatra, s 200 C fokon még 8 percig grillezem.
Tálaláskor díszítem egy koriander levéllel.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
2 806 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
483 kcal -
Zsír
33.8g -
Szénhidrát
27.1g -
Fehérje
21.6g