Málna torta sütés nélkül

2014-01-14
  • Hány főre: 8
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 20 perc
  • Elkészítés: 30 perc

A Blogkóstoló 14. fordulójára készült ez a kis csoda. Egyszerű, mutatós! A kevesebb néha több elve, tökéletesen érvényesül!
Aki nem tud vagy nem szeret sütni de szeretné szeretteit meglepni, bátran szülinapi tortává is kinevezheti!

Ezeket szerezd be:

  • kb. 20 dkg málna, párat tegyünk félre a tetejére
  • Málnás réteg:
  • 2 dl víz
  • 10-12 dkg kristálycukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 10 dkg búzadara
  • Pudingos réteg:
  • 6 dl tej
  • 2 cs. vaníliás puding
  • kb. 15 dkg kristálycukor
  • Piskóta:
  • 24-es tortaformába: 12 db babapiskóta
  • (11 egész és 1 db a rések kitöltésére)
  • Tetejére:
  • 1 cs. piros tortazselé

1. Lépés

A vízben elkeverjük a sima és a vaníliás cukrot, felforraljuk, majd belekeverjük a búzadarát és főzzük egy ideig.
Mikor kezd sűrűsödni, hozzáadjuk a málnát és összefőzzük, kis lángon, folyamatosan keverve, míg a búzadara teljesen meg nem dagad.

2. Lépés

A pudingos réteghez, kevés tejben elkeverjük a pudingokat és a cukrot, majd a többihez keverve készre főzzük.
A torta formát kiöblítjük hideg vízzel és az aljára öntjük a málnás réteget.

3. Lépés

Erre rendezzük a babapiskótát.  Majd ráöntjük a pudingos rétegünket és eligazítjuk, ha szükséges.
(Nem baj, ha még meleg kicsit a 2 krém, hisz így a piskóta is kellemesen átpuhul.)
Az egészet hagyjuk hűlni.

4. Lépés

Mikor ez megtörtént, a zselét elkészítjük a tasakon található leírás szerint.
A torta tetejére terítjük, befejezés képen pedig rásorakoztatjuk a málnaszemeket.
A tortát a hűtőbe helyezzük pár órára.

 

Tipp:
Mielőtt a kapcsos forma oldalát levesszük a tortáról, késsel vagy simítóval, óvatosan válasszuk el a sütitől.
Könnyen elválik de így biztos nem szakad meg.
Más gyümölcsöket is használhatunk! ;)

 

Sütni-főzni, szívvel-lélekkel

Értékelések

(3 / 5)

3 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

3,559 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Szilvás túrótorta

  • Málnás-mandulás torta

  • Málnás-csokis mousse torta

  • Angol almatorta

  • Karácsonyi almatorta

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    531 kcal
  • Zsír

    4.7g
  • Szénhidrát

    117.4g
  • Fehérje

    8.2g
  • Koleszterin

    57mg
  • Cukor

    88.8g