Málna torta sütés nélkül

A Blogkóstoló 14. fordulójára készült ez a kis csoda. Egyszerű, mutatós! A kevesebb néha több elve, tökéletesen érvényesül!
Aki nem tud vagy nem szeret sütni de szeretné szeretteit meglepni, bátran szülinapi tortává is kinevezheti!

Ezeket szerezd be:

• kb. 20 dkg málna, párat tegyünk félre a tetejére
• Málnás réteg:
• 2 dl víz
• 10-12 dkg kristálycukor
• 1 cs. vaníliás cukor
• 10 dkg búzadara
• Pudingos réteg:
• 6 dl tej
• 2 cs. vaníliás puding
• kb. 15 dkg kristálycukor
• Piskóta:
• 24-es tortaformába: 12 db babapiskóta
• (11 egész és 1 db a rések kitöltésére)
• Tetejére:
• 1 cs. piros tortazselé

1. Lépés

A vízben elkeverjük a sima és a vaníliás cukrot, felforraljuk, majd belekeverjük a búzadarát és főzzük egy ideig.
Mikor kezd sűrűsödni, hozzáadjuk a málnát és összefőzzük, kis lángon, folyamatosan keverve, míg a búzadara teljesen meg nem dagad.

2. Lépés

A pudingos réteghez, kevés tejben elkeverjük a pudingokat és a cukrot, majd a többihez keverve készre főzzük.
A torta formát kiöblítjük hideg vízzel és az aljára öntjük a málnás réteget.

3. Lépés

Erre rendezzük a babapiskótát.  Majd ráöntjük a pudingos rétegünket és eligazítjuk, ha szükséges.
(Nem baj, ha még meleg kicsit a 2 krém, hisz így a piskóta is kellemesen átpuhul.)
Az egészet hagyjuk hűlni.

4. Lépés

Mikor ez megtörtént, a zselét elkészítjük a tasakon található leírás szerint.
A torta tetejére terítjük, befejezés képen pedig rásorakoztatjuk a málnaszemeket.
A tortát a hűtőbe helyezzük pár órára.

Tipp:
Mielőtt a kapcsos forma oldalát levesszük a tortáról, késsel vagy simítóval, óvatosan válasszuk el a sütitől.
Könnyen elválik de így biztos nem szakad meg.
Más gyümölcsöket is használhatunk! ;)