Színes palacsinta
2015-02-24- Típus: Palacsinta
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 25 perc
- Elkészítés: 35 perc
A gofri alapreceptemet, melyből a gyors palacsintákat is sütöm, most egy kicsit továbbgondoltam és tetszetősebbé tettem, hogy kislányom még nagyobb kedvvel falatozza. Egyszerűsége így sem változott, hiszen a színezés pár pillanat műve csupán.
Ezeket szerezd be:
- 220 g liszt
- 2 ek.cukor
- 1,5 kk.sütőpor
- 1/2 kk. só
- 4 dl zsíros tej
- 2 tojás
- 6 ek. olvasztott vaj (vagy olaj)
- 1 ek. vanília eszencia
- tetszés szerinti ételfestékek
1. Lépés
Összekeverjük a folyékony hozzávalókat, majd hozzáadjuk a száraz alapanyagokat is és kikeverjük. Így is süthetjük de a színezés csak eztán jön.
2. Lépés
Ahány színt szeretnénk, annyi felé adagoljuk a tésztát kis tányérkákba és a színezéket hozzákeverjük.
A serpenyőt a szokásos módon vagy olaj sprayvel olajozzuk és felforrósítjuk.
3. Lépés
A tésztát merőkanállal a serpenyőbe merjük és kissé eligazítjuk a kanál aljával. Mindkét oldalát készre sütjük. Így fojtatjuk a sort, míg van tésztánk.
4. Lépés
A tésztákat egyenként is tálalhatjuk, vagy torta szerűen egymásra halmozzuk és szeleteljük.
Öntetekkel, lekvárral és vagy vanília fagyival, gyümölcsökkel tálaljuk.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
2 625 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
468 kcal -
Zsír
22.1g -
Szénhidrát
53.6g -
Fehérje
12g -
Koleszterin
136mg -
Cukor
11.4g