Szakács: Gizi

Gizi

Mottóm

Az ételek elkészítéséhez nem csak megfelelő alapanyagokra, de teljes odaadásra is szükség van.

Magamról

Már több mint 30 éve sertepertélek a konyhában, kisebb-nagyobb sikerekkel. Imádok sütni és főzni, és persze finomakat enni. Kedvencem a csokitorta.

Receptjeim és cikkeim: Gizi

Avokádókrém recept

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Pikk-pakk elkészül. Friss péksüteménnyel, paradicsommal és paprikával szeretem a legjobban.

Tovább

Borzas linzer

Értékelés: (4.8 / 5)

Omlós tészta, ízlés szerinti lekvárral. Egyszerű, és nagyon finom.

Tovább

Grillázs golyó

Értékelés: (5 / 5)

Az elkészült golyó olyan finom, hogy egyszerűen nem lehet abbahagyni.

Tovább

Mákos piskótarolád almás krémmel

Értékelés: (5 / 5)

A piskótatésztába most kevertem két evőkanál mákot, a mascarponekrémbe pedig került némi karamellizált alma is. Így a vasárnapi sütemény nem ...

Tovább

Körtés szelet Gizitől

Értékelés: (5 / 5)

Ez a sütemény egy egyszerű kevert tészta, melynek a tetejére cikkekre vágott körte került. Ízlés szerint a körtét lecserélhetjük pl. ...

Tovább

Mazsolás kuglóf

Értékelés: (5 / 5)

Reggeli nincs is finomabb mint egy szelet finom kuglóf, és egy bögre forró kakaó.

Tovább

Csokoládékosárkák mogyoróvajas-sütőtökkrémmel

Fogás: Cimkék: , ,
Értékelés: (5 / 5)

A sokoldalú sütőtök, melyet már nem csak megsütve fogyasztunk, hanem pl. desszertként is.

Tovább

Sajtos roló Gizitől

Értékelés: (5 / 5)

Ropogósra sült leveles tészta, krémes-sajtos töltelékkel. Egyszerűen abbahagyhatatlan.

Tovább

Fokhagymás csirkemell

Értékelés: (5 / 5)

Kb. 30 perces ebédötlet sietős napokra. Tálalhatjuk rizzsel, krumplival, vagy éppen egy finom salátával.

Tovább

Red Velvet Cake Gizitől (Vörös bársony torta)

Értékelés: (4 / 5)

Valentin-napon, születésnapkor lepjük meg kedvesünket egy alkalomhoz illő tortával.

Tovább

Joghurtos fánk Gizitől

Fogás: Cimkék: , ,
Értékelés: (4.3 / 5)

Farsang idején mindig megsütöm ezt a finom fánkot.

Tovább

Narancsos-mákos panna cotta

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Nagyon egyszerűen elkészíthető, ám igen finom desszert.

Tovább