Szakács: Gizi

Gizi

Mottóm

Az ételek elkészítéséhez nem csak megfelelő alapanyagokra, de teljes odaadásra is szükség van.

Magamról

Már több mint 30 éve sertepertélek a konyhában, kisebb-nagyobb sikerekkel. Imádok sütni és főzni, és persze finomakat enni. Kedvencem a csokitorta.

Receptjeim és cikkeim: Gizi

Fügés párolt káposzta

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Sült húsok mellé köretként kínálhatjuk ezt a finom káposztát.

Tovább

Krumplibundás hússzelet

Értékelés: (4 / 5)

Mivel a krumplibundának köszönhetően igen laktatóak a hússzeletek, így tálaláskor elég, ha csak egy finom salátát kínálunk hozzá.

Tovább

Zöldborsós brassói sütőben sült krumplival

Értékelés: (5 / 5)

A brassóit egy kicsit újragondoltam.

Tovább

Gyümölcsös céklasaláta

Fogás: Cimkék: , ,
Értékelés: (5 / 5)

Egy fél óra alatt elkészül, és nemcsak igen laktató, de még vitaminokban is gazdag ez a finom saláta.

Tovább

Őszibarackos hússzelet

Értékelés: (5 / 5)

Nagyon szeretjük a gyümölccsel együtt sütött hússzeletet, mivel sós és édes ízek nagyon jól összeillenek.

Tovább

Kolbászos-túrós pogácsa

Értékelés: (5 / 5)

A család nagy kedvence ez a finom pogácsa. Az összeállítása, és a sütés kb. egy óra alatt megvan, várakozni csakis ...

Tovább

Csokoládés-céklás torta

Értékelés: (5 / 5)

A céklát pl. a torta tésztájába is belekeverhetjük, az íze egyáltalán nem érződik, viszont a tészta finom, szaftos lesz tőle.

Tovább

Narancsos kacsacomb

Értékelés: (5 / 5)

Mindenkinek merem ajánlani ezt a narancsos kacsa receptet, ha valami más, különleges ízvilágra vágyik nem pedig a hagyományos kacsasültre.

Tovább

Zöldséges tarkedli

Értékelés: (5 / 5)

Farsang idején az édes fánk mellett, süthetünk sósat is. Egy finom mártogatóssal, vagy éppen tejföllel tálalva nagyon finom.

Tovább

Mézes puszedlis pohárkrém gránátalmával

Értékelés: (5 / 5)

A karácsonyról megmaradt, kissé szikkadt mézes puszedlit felhasználhatjuk egy pl. finom pohárkrém készítéséhez.

Tovább

Quiche lorraine frittata

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Ráérős, hétvégi reggelire ajánlom ezt az egyszerű, elkészíthető frittatát. Paradicsom helyett olíva bogyóval is megszórhatjuk sütés előtt.

Tovább

Tarkedli áfonyás-mazsolás szósszal

Értékelés: (5 / 5)

Fánkot az év bármely szakában süthetünk, de pl. farsang idején nálunk elmaradhatatlan.

Tovább