Körtés szelet Gizitől

2015-03-24
  • Hány főre: 6
  • Előkészítés: 30 perc
  • Főzési/Sütési idő: 40 perc
  • Elkészítés: 1:10 p

Ez a sütemény egy egyszerű kevert tészta, melynek a tetejére cikkekre vágott körte került. Ízlés szerint a körtét lecserélhetjük pl. almára.

Ezeket szerezd be:

  • 4-5 db körte
  • 1/2 citrom leve
  • 15 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1/2 cs sütőpor
  • 10 dkg darált dió
  • 12 dkg margarin
  • 2 db tojás
  • 2 dkg kakaó (cukrozatlan)
  • 1 mk őrölt fahéj
  • 0,5 dl tejföl
  • 1-2 ek sárgabaracklekvár a lekenéshez

1. Lépés

A körtét hámozzuk meg, majd vágjuk félbe és vájjuk ki a magházat. Ezután vágjuk fel ízlés szerint cikkekre, majd locsoljuk meg a citromlével, és forgassuk össze. A citromlé megvédi a körtét a barnulástól.

2. Lépés

A margarint keverjük habosra a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd keverjük hozzá a tejfölt. Ezután állandó keverés mellett, adjuk hozzá egyesével a tojásokat, és mindegyikkel keverjük alaposan össze.

3. Lépés

Ezután keverjük hozzá a kakaót, majd a diót, végül pedig a sütőporral összekevert lisztet. Egy sűrűbb masszát fogunk kapni.

4. Lépés

A tepsit béleljük ki sütőpapírral, majd öntsük bele a masszát, és egyenletesen simítsuk el a tetejét. Ezután helyezzük rá a cikkekre vágott körtét.

5. Lépés

Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 35-40 perc alatt süssük készre. Tűpróbáig süssük.

6. Lépés

A lekvárt állandó keverés mellett, melegítsük forráspontig. Ha túl sűrű lenne, akkor egy picike vizet öntsünk hozzá melegítés közben.

7. Lépés

A sütőből vegyük ki az elkészült süteményt, majd egy ecsettel kenjük le a tetejét a forró lekvárral. Ezután a tepsiben hagyjuk kicsit hűlni, majd a sütőpapírral együtt emeljük át egy rácsra, és hűtsük ki egészen.

Tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel a lepényt, majd úgy kínáljuk.

Az ételek elkészítéséhez nem csak megfelelő alapanyagokra, de teljes odaadásra is szükség van.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

1 192 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Gyors joghurtos-meggyes süti

  • Egyszerű meggyes piskóta

  • Lekváros-kakaós holdacska

  • Szilvalekváros szelet

  • Meggyes lepény

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    582 kcal
  • Zsír

    29.8g
  • Szénhidrát

    76.4g
  • Fehérje

    10.3g
  • Koleszterin

    58mg
  • Cukor

    40.3g