Választott hozzávaló: Újhagyma

Kecskesajttal töltött, baconba tekert gombafejek

Értékelés: (5 / 5)

Kecskesajttal töltött, baconba tekert gombafejek paradicsommal és krumplival együtt sütve. A sajtot a lányom vette magának, de neki túl érett, ...

Tovább

Mediterranien salad

Fogás: , Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Egy bőséges, laktató saláta, amit nyugodtan készítsünk könnyebb ételek mellé vagy előételnek is kiváló!

Tovább

Vörösboros ratatouille (francia lecsó) grillezett kolbásszal

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Bár a ratatouille-t hívják mediterrán, vagy francia lecsónak is, de azért lényegesen különbözik a mi lecsónktól.

Tovább

Fehérboros cukkini krémleves tojással, lazac szeletekkel

Fogás: , Cimkék: ,
Értékelés: (3.7 / 5)

Még mindig cukkini! Ezúttal ezt a levest egy kis fehérborral bolondítjuk meg.

Tovább

Fehérboros töltött kanadai sütőtök, reszelt sajttal

Értékelés: (5 / 5)

Fehérboros töltött kanadai sütőtök, reszelt sajttal. Egy újabb finomság tökből.

Tovább

Kolbászos tökfasírt sült zöldségekkel

Értékelés: (5 / 5)

Egy nyári érdekesség. Fasírt nem hagyományosan.

Tovább

Igazi frankfurti leves (Frankfurter Grüne Suppe)

Fogás: , Cimkék: , ,
Értékelés: (5 / 5)

Mi, magyarok a frankfurti leves alatt egy kelkáposztából főzött leves értünk, virslivel. Megvallom, én is kedvelem ezt a levest sok ...

Tovább

Vörösboros tejfölös babgulyás sült tarjával

Értékelés: (5 / 5)

Bár kánikula van, de mivel szeretem a babgulyást, megfőztem.

Tovább

Lucullusi sonkás tortellini

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Tortellini gazdagon. Ez a könnyű olasz étel jó választás minden alkalomra, vacsorára, ebédre, megvendégelésre egyaránt.

Tovább

Vörösboros gombapörkölt

Értékelés: (5 / 5)

Ez az étel önmagában - persze körítéssel - is finom, de én most különböző ételekhez fogom felhasználni.

Tovább

Ázsiai ihletésű fekete kagyló leves

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Imádom a fekete kagylót. Amikor az Adria mellett nyaraltam a 70-es, 80-as években (minden évben), csaknem minden nap szedtem a ...

Tovább

Chilis, currys csirkecomb rozmaringos sült krumplival és zöldségekkel

Fogás: Cimkék: , ,
Értékelés: (5 / 5)

Azoknak ajánlom, akik szeretik a csípőset. Nálam ez elengedhetetlen feltétel.

Tovább