Vörösboros gombapörkölt
2013-07-30- Típus: Gombapörkölt receptek
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 30 perc
Ez az étel önmagában – persze körítéssel – is finom, de én most különböző ételekhez fogom felhasználni.
Ezeket szerezd be:
- 25 dkg csiperke gomba
- 2 db csípős hegyes paprika
- 1 db chilipaprika
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db újhagyma zöldjével
- 2 db paradicsom
- darabolt bacon szalonna
- olívaolaj
- só
- Vegeta
- őrölt fekete bors
- őrölt pirospaprika
- vörösbor
1. Lépés
A vörös hagymát és fokhagymát apróra vágom, az újhagymát, paprikákat karikára vágom, a paradicsomot darabolom, a gombát szeletelem.
2. Lépés
Egy serpenyőben kevés olajon a bacont megsütöm, hozzáadom a hagymákat, majd a paprikákat, végül a gombát és a paradicsomot, fűszerezem. A végén locsolok rá egy kevés vörösbort.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
3 534 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
314 kcal -
Zsír
18g -
Szénhidrát
17.1g -
Fehérje
15.2g