Bruschetta sonkával

2014-01-29
  • Hány főre: 1
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 0 perc
  • Elkészítés: 10 perc

Ma be kellett érnem egy egyszerű és gyors étellel, a pizzasonkás bruschettával. Jól is laktam.

Ezeket szerezd be:

  • 2 szelet kenyér (toast)
  • extraszűz olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 szelet sonka (pizza)
  • 2 db paradicsom
  • 1 db újhagyma (zöldjével)
  • 3 db bazsalikomlevél
  • 3 db zöld olívabogyó (chilipaprikával töltött)
  • 3 db fekete olívabogyó
  • 1 db chilipaprika
  • só (ízlés szerint)
  • őrölt fekete bors (ízlés szerint)

1. Lépés

A kenyereket olívaolajon megbarnítom, fokhagymával bedörzsölöm, a megmaradtat ráaprítom.

2. Lépés

A kenyereket egy tányérra helyezem, rakok rájuk 1-1 szelet pizzasonkát, erre pakolom a szeletelt paradicsomot, bazsalikom-leveleket, újhagymát, olívabogyókat, fűszerezem.

3. Lépés

Díszítem egy chilipaprikával és bazsalikomvirággal.

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

995 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Paradicsomsaláta tojással és mozzarellával

  • Bruschetta recept

  • Sandwich Italiano e bruschetta

  • Bruschetta con Sardegna

  • Dupla Bruschetta sonkával és sajttal

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    265 kcal
  • Zsír

    15,6 g
  • Koleszterin

    32 mg
  • Szénhidrát

    20,9 g
  • Cukor

    4,6 g
  • Fehérje

    12,7 g