Paradicsomsaláta tojással és mozzarellával

2015-06-01
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 10 perc
  • Főzési/Sütési idő: 5 perc
  • Elkészítés: 15 perc

Egy kellemes olaszos ízvilág. Paradicsomsaláta tojással, mozzarellával és bruschettával.

Ezeket szerezd be:

  • 2 db paradicsom
  • 1 db tojás
  • 10 dkg mini mozzarella
  • 14 db olívabogyó (chilivel töltött)
  • bazsalikom (ízlés szerint)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 0.5 db citrom
  • olívaolaj
  • só (ízlés szerint)
  • őrölt fekete bors (ízlés szerint)
  • oregánó (ízlés szerint)
  • 4 szelet kenyér (toast)

1. Lépés

A tojást megfőzöm, a paradicsomot felszeletelem. A tányéron elrendezem a hozzávalókat, fűszerezem. Facsarok rá citromot, locsolok rá olívaolajat.

2. Lépés

A toastokat megpirítom, bedörzsölöm fokhagymával, locsolok rá olívaolajat.

TIPP: Vörösbort igyatok mellé.

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

1 237 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Bruschetta recept

  • Sandwich Italiano e bruschetta

  • Bruschetta con Sardegna

  • Bruschetta sonkával

  • Dupla Bruschetta sonkával és sajttal

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    303 kcal
  • Zsír

    17,7 g
  • Koleszterin

    109 mg
  • Szénhidrát

    19,1 g
  • Cukor

    3 g
  • Fehérje

    19,9 g