Szakács: E.J.S.

Mottóm

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Receptjeim és cikkeim: E.J.S.

Málnás-rebarbarás felfújt

Értékelés: (5 / 5)

Egyszerűen imádom ezt a desszertet! Annyira hangulatos és a színe mindig elvarázsol!

Tovább

Epres joghurtkrém sztíviával

Értékelés: (5 / 5)

A sztívia Paraguayból került Európába, ott már évszázadok óta használták természetes édesítőszerként. Hazánkban csak nem rég terjedt el.

Tovább

Csokis piskóta rolád

Értékelés: (5 / 5)

A piskóta tekercs nem mindig szokott sikerülni, ezt valljuk be. Nem mindegy, hogy milyen arányokat használunk

Tovább

Tejszínes zöldborsóleves naranccsal

Fogás: , Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

A következő receptet bent a munkahelyemen ajánlották. Először szokatlannak tűnik, de aztán... nem lehet leállni vele.

Tovább

Csirke gyümölcs és menta szósszal

Értékelés: (5 / 5)

A mentáról sokaknak a fogkrém jut eszébe. Nekem egy finom hűs limonádé, vagy Mojito.

Tovább

Snidlinges omlett

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (4.7 / 5)

Nem árt, ha reggel is gondoskodunk a megfelelő tápanyagbevitelről. Sajnos, egyre több ismerősömtől hallom, hogy nincs ideje a reggelire

Tovább

Csokoládés palacsinta

Értékelés: (5 / 5)

Szezonális gyümölcsök, mint az eper tökéletesen kiegészíti a csokoládés palacsintát, de bátran pórbáljuk mással is!

Tovább

Brokkolis joghurtos tészta

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (4.3 / 5)

A következő recept eredetileg Mie kínai tésztával készül. Ha nem találnánk hasonlót, akkor nyugodtan készítsük sima spagetti tésztával, azzal is ...

Tovább

Gyors kakaókrém

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (2.9 / 5)

Egy egyszerű kakaókrém recept mindig jól jön. Nem csak süteményekhez, tortákhoz használhatjuk.

Tovább

Ribizlis muffin fehércsokival

Fogás: Cimkék: , ,
Értékelés: (5 / 5)

Gyerekkoromban sok ribizlit ettem a nagyszüleimnél, náluk tele volt a kert a finom savanykás gyümölccsel. Előszeretettel használom muffinban is.

Tovább

Brownie rummal és mogyoróval

Értékelés: (4 / 5)

Olyan régen készítettem browniet, hogy ideje volt kipróbálnom egy új receptet.

Tovább

Egyszerű diós sütemény

Értékelés: (5 / 5)

Ennél a kevert diós süteménynél nem is kell egyszerűbb. Elválasztjuk a tojásfehérjéket a sárgákat, A tojássárgáját elkeverjük a cukorral egy ...

Tovább