Zöldséges lencse

2012-10-04
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 1:10 p
  • Elkészítés: 1:25 p

Egy finom és egyben érdekes receptet szeretnék veletek megosztani. Az egyik ismerősömtől kaptam ezt a receptet, amit a 90 napos fogyókúránál is felhasználhatunk.

Ezeket szerezd be:

  • 20 dkg Lencse
  • 1 db Vöröshagyma
  • 2 gerezd Fokhagyma
  • 1 db kisebb Zeller
  • 1 db kisebb Sárgarépa
  • 1 db Paradicsom
  • 3 evőkanál Paradicsompüré
  • 3 dl Zöldségleves (leveskockából is lehet)
  • 2 evőkanál Olívaolaj
  • 1 kávéskanál Borecet
  • Kakukkfű
  • Bors

1. lépés

Elsőként a fokhagymát fokhagymanyomóval elintézzük, majd olajon megfuttatjuk. Ezután mellétesszük a felszeletelt, darabolt vöröshagymát, zellert, sárgarépát, paradicsomot. Folyamatosan kevergetjük és szépen átsütjük a zöldségeket.

2. lépés

Eztán beletesszük a paradicsompürét, felöntjük zöldséglevessel és felforraljuk az egészet. Ha felforrt, a már korábban beáztatott lencsét is hozzáadjuk, majd fedőt teszünk rá és körülbelül 30-40 percig főzzük tovább.

3. lépés

Borecettel, kakukkfűvel, sóval és borssal fűszerezzük. Utolsó lépésként 10-15 percig főzzük kis láng mellett.

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Értékelések

(4 / 5)

4 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

3 558 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Töltött cukkini

  • Fokhagymás burgonya

  • Paradicsomos zöldborsófőzelék

  • Tepsis karalábé

  • Töltött vöröshagyma

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    552 kcal
  • Összes Zsír

    15,6 g
  • Koleszterin

    0 mg
  • Szénhidrát

    87,2 g
  • Cukor

    10,3 g
  • Fehérje

    28,6 g