Tejszínes-gombás csirkemelles spagetti medvehagymával

2013-11-21
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 5 perc
  • Főzési/Sütési idő: 25 perc
  • Elkészítés: 30 perc

A cím magáért beszél. Mi ezt a spagettiverziót nagyon szeretjük! Kóstoljátok meg ti is!

Ezeket szerezd be:

  • 1 szelet csirkemell
  • 3 db Csiperkegomba
  • 1 szál újhagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3 levél medvehagyma
  • +1 levél medvehagyma (díszítéshez)
  • chiliszósz (ízlés szerint)
  • só (ízlés szerint)
  • őrölt fekete bors (ízlés szerint)
  • olívaolaj
  • 1 db chili paprika
  • 1/4 zacskó spagettitészta

1. lépés

A csirkemellet csíkokra vágom, sózom, borsozom, locsolok rá olajat, néhány órára beteszem a hűtőbe.

2. lépés

Délben egy serpenyőben kevés olajon megdinsztelem a karikára vágott újhagymát, az aprított fokhagymát, medvehagymát, gombát, hozzáadom a pácolt húst. Megsütöm, locsolok rá főzőtejszínt. Közben megfőzöm a spagettit, hozzákeverem a ragúhoz.

3. lépés

Tálaláskor díszítem medvehagymával és chilivel.

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

1,640 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Tejszínes fehérboros gombás-sonkás rigate

  • Garnélarákos tejszínes spagetti

  • Csirkés-spenótos rakott penne

  • Spenótos-csirkés fusilli

  • Tejszínes-gombás tészta

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    494 kcal
  • Összes Zsír

    20,3 g
  • Koleszterin

    114 mg
  • Szénhidrát

    49,9 g
  • Cukor

    1,7 g
  • Fehérje

    29,4 g