Sült tarja és főtt tojás salátaágyon

2013-12-16
Sült tarja és főtt tojás salátaágyon
  • Hány főre: 1
  • Előkészítés: 5 perc
  • Főzési/Sütési idő: 25 perc
  • Elkészítés: 30 perc

A tarját megsütöttem, a tojást megfőztem, salátaágyon kínáltam.

Ezeket szerezd be:

  • 1 szelet tarja
  • 1 db tojás
  • 1 db paradicsom
  • salátamix
  • 0.5 db lilahagyma
  • 1 db újhagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 0.5 db citrom
  • olívaolaj
  • só (ízlés szerint)
  • őrölt fekete bors (ízlés szerint)
  • 1 szelet kenyér (rozs)

1. Lépés

A tarját megsütöm, a tojást megfőzöm, hagyom kihűlni.

2. Lépés

Ezután megpucolom, felszeletelem, a paradicsomot kettőbe, az újhagymát több darabba vágom, a lilahagymát karikára szeletelem.

3. Lépés

Egy tányérra rakom a salátamixet, középre a szelet húst, köré a paradicsomot, a tojásszeleteket, az újhagymát és a lilahagyma karikákat szétszedve. Sózom, borsozom, facsarok rá citromlevet, s locsolok rá olívaolajat.

4. Lépés

A kenyeret megpirítom, bedörzsölöm fokhagymával és locsolok rá olívaolajat (alap bruschetta).

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

842 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Sült füstölt-főtt tarja sült zöldségekkel

    Sült füstölt-főtt tarja sült zöldségekkel

  • Füstölt tarja velesült zöldségekkel, tükörtojással

    Füstölt tarja velesült zöldségekkel, tükörtojással

  • Csőben sült tarja krumplival

    Csőben sült tarja krumplival

  • Sült tarja virslivel és zöldségekkel

    Sült tarja virslivel és zöldségekkel

  • Cigánypecsenyés langalló

    Cigánypecsenyés langalló

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    347 kcal
  • Zsír

    19,4 g
  • Koleszterin

    172 mg
  • Szénhidrát

    31,9 g
  • Cukor

    6,4 g
  • Fehérje

    14,1 g