Almás kuglóf
2012-09-17- Hány főre: 8
- Előkészítés: 30 perc
- Főzési/Sütési idő: 60 perc
- Elkészítés: 1:30 p
Az almás kuglóf igazán Karácsonykor az igazi, finom fahéjas cukorral megszórva és egy kis szegfűszeggel megfűszerezve.
Ezeket szerezd be:
- 250 g liszt
- 250 g vaj
- 180 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 ek fahéj
- 5 tojás
- 1 tk őrölt szegfűszeg
- 1 tk szerecsendió
- 1 tk sütőpor
- 3 alma
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Egy tálban keverjük össze a cukrot, a vajat és a tojássárgáját, majd egy másikban külön a száraz hozzávalókat és fűszereket. Keverjük össze a két keveréket, majd végül jöhet bele a reszelt alma és a tojás fehérjékből felvert kemény hab. Óvatos mozdulatokkal keverjük össze.
2. lépés
Vajazzuk ki a formánkat és töltsük bele a tésztát, majd tegyük sütőbe és süssük 50-60 percig, vagy amíg a közepe is teljesen megsül. Tálaljuk fahéjas cukorral megszórva.
Értékelések
(5 / 5)
4 személy értékelt
4 104 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
508 kcal -
Zsír
28.7 g -
Szénhidrát
58 g -
Fehérje
7.2 g














