Választott nemzetiség: Hungarikum

Aranygaluska eperrel

Értékelés: (5 / 5)

Az aranygaluska a család nagy kedvence. Most egy kis eperrel turbózzuk fel, ha már szezonja van.

Tovább

Fehérboros retekleves

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A leveshez a piacon óriási retkeket vettem. A levest fehérborral bolondítottam.

Tovább

Tejfölös-túrós-sajtos quadretti sült szalonnával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Ez a hosszú név voltaképpen egy túrós csusza rokont takar. A sajt és a sonka teszi ezt a fodros kocka ...

Tovább

Rántott hús és máj madársalátával

Értékelés: (5 / 5)

Vasárnap ezt a finomat készítettem karajból és májból.

Tovább

Epres-szamócás-eperlikőrös tiramisu

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Hasonlót már készítettem, de ezúttal mascarponével is dúsítottam. A likőr saját készítésű.

Tovább

Medvehagymás paraszt rakott krumpli

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Miután még a medvehagyma korszaka van, s nem egy hagyományos ételt akartam elkészíteni, ezt találtam ki.

Tovább

Medvehagyma-krémleves sült baconnal és gombával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Medvehagyma-krémlevest készítettem baconnal és gombával. Finom lett.

Tovább

Paradicsomos krumpli

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Egyszerű főzelék, melyet nyáron frissen szedett paradicsommal, télen pedig sűrített paradicsommal készítek.

Tovább

Tejszínes-chilis-medvehagymás hagymaleves

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A hagymalevest tejszínnel, chilivel és medvehagymával készítettem. Jó kis hagymaleves lett!

Tovább

Medvehagymás lángos

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Nálunk nagy kedvenc a sajtos-tejfölös lángos, így sokszor sütök. A tésztába belecsempészett medvehagymával pedig csak még finomabbá tehetjük.

Tovább

Tejfölös medvehagymaleves

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A medvehagyma ideje van, igyekszem ezt kihasználni. Tejfölösen készítettem el, finom is lett. A póréhagymát, újhagymát felkarikázom, a fokhagymát aprítom, ...

Tovább

Öthagymaleves

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Ebben a levesben tobzódnak az ízek. Ötféle hagymát főztem bele, a főzést sem bonyolítottam túl.

Tovább