Választott nemzetiség: Hungarikum
Aranygaluska eperrel
Az aranygaluska a család nagy kedvence. Most egy kis eperrel turbózzuk fel, ha már szezonja van.
TovábbFehérboros retekleves
A leveshez a piacon óriási retkeket vettem. A levest fehérborral bolondítottam.
TovábbTejfölös-túrós-sajtos quadretti sült szalonnával
Ez a hosszú név voltaképpen egy túrós csusza rokont takar. A sajt és a sonka teszi ezt a fodros kocka ...
TovábbEpres-szamócás-eperlikőrös tiramisu
Hasonlót már készítettem, de ezúttal mascarponével is dúsítottam. A likőr saját készítésű.
TovábbMedvehagymás paraszt rakott krumpli
Miután még a medvehagyma korszaka van, s nem egy hagyományos ételt akartam elkészíteni, ezt találtam ki.
TovábbMedvehagyma-krémleves sült baconnal és gombával
Medvehagyma-krémlevest készítettem baconnal és gombával. Finom lett.
TovábbParadicsomos krumpli
Egyszerű főzelék, melyet nyáron frissen szedett paradicsommal, télen pedig sűrített paradicsommal készítek.
TovábbTejszínes-chilis-medvehagymás hagymaleves
A hagymalevest tejszínnel, chilivel és medvehagymával készítettem. Jó kis hagymaleves lett!
TovábbMedvehagymás lángos
Nálunk nagy kedvenc a sajtos-tejfölös lángos, így sokszor sütök. A tésztába belecsempészett medvehagymával pedig csak még finomabbá tehetjük.
TovábbTejfölös medvehagymaleves
A medvehagyma ideje van, igyekszem ezt kihasználni. Tejfölösen készítettem el, finom is lett. A póréhagymát, újhagymát felkarikázom, a fokhagymát aprítom, ...
TovábbÖthagymaleves
Ebben a levesben tobzódnak az ízek. Ötféle hagymát főztem bele, a főzést sem bonyolítottam túl.
Tovább













