Választott hozzávaló: Petrezselyem

Sertésmájkrémmel és ordasajttal töltött gombafejek

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Üdítő, finom étel. Még ebben a nyári kánikulában is jól esik.

Tovább

Vörösboros babgulyás gazdagon

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Bár ez inkább téli étel, megkívántam. Ehhez az időjárás is besegített, a kánikula után jelentősen leesett a hőmérséklet. Terveztem hozzá ...

Tovább

Zöldséges spárgaleves

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Lassan vége a spárgaszezonnak. Ezért, mivel szeretem a spárgát, még egy finom spárgalevest akartam készíteni. Végül egy olasz ízvilágú levest ...

Tovább

Vörösboros tarhonyaleves baconnel és kolbásszal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Most egy különösen gazdag változatát készítettem el a tarhonyalevesnek, mely nem csak finom, de laktató is.

Tovább

Zöldbabos-zöldséges egytál szalonnával és marhahússal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Szeretem az egytálételeket, gyorsak (az előkészítést után már nincs sok dolgunk), finomak, s nem utolsó sorban laktatóak. Ez az étel ...

Tovább

Csusza másként és háromféle sajttal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Már régóta vágytam egy csuszára, de egy kicsit mást, különlegesebbet szerettem volna készíteni. Így született meg ez az étel.

Tovább

Vörösboros-tejfölös-fehérbabos pacalpörkölt

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A többórás pacalfőzésre a házsártos feleségem miatt továbbra sem vállalkozom. Miután a pacalt kedvelem, ezért konzervre fanyalodtam, ráadásul kettőre.

Tovább

Medvehagyma-főzelék zöldségesen

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Ezúttal egy főzelék készült medvehagymából.

Tovább

Berlini sertéscsülök

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Azaz Berliner Eisbein. Hogy mi is ez? Barna sörben sült csülök, savanyított párolt káposztával, zöldborsós pürével és petrezselymes sós krumplival. ...

Tovább

Erdélyi tárkonyos-medvehagymás zöldségleves

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Az étel előzménye, hogy kb. 75 dkg-os csülköt főztem, több, mint 2 órán keresztül lassú tűzön. Felhasználtam még a főtt ...

Tovább

Zöldborsós pulykamell falatok paradicsommal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Pulykamell tavasziasan, zöldségekkel.

Tovább

Kertészlány leves

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Olasz ihletésű paradicsomleves. Mert nem csak a betűtésztás paradicsomleves létezik.

Tovább