Választott hozzávaló: Paprika

Gazpacho kenyérchipsszel

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Egy főzőtanfolyam alkalmával találkoztam először ezzel az előétellel. Nagyon gyors és egyszerű, de ennek ellenére egészséges!

Tovább

Csípős lecsó lecsókolbásszal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Dacára a sok chilinek, s a bőségesen adagolt csípős paprikának és borsnak, a lecsó csak enyhén volt csípős.

Tovább

Csirkecomb pörkölt lecsóval és rizzsel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Csirkecomb és lecsó: két kedvenc. Isteni, próbáljátok ki!

Tovább

Ratatouille pâtes

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Azaz Francia lecsó tésztával. A lecsó minden változatát szeretem, így a franciát is.

Tovább

Sonkával töltött paprika paradicsomszószban

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Töltött paprika kicsit másképp. Finom sonkával töltöttem meg, a végeredmény látható.

Tovább

Töltött paprika és gomba sült krumplival

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A töltelék a töltött karalábé után maradt, ezt használtam fel. Spóroltam, de finom is lett!

Tovább

Andalúz gazpacho

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Kánikulában kiváló étel, nem kell a meleg konyhában órákat eltölteni, jól behűtve hűsítő, s nem utolsó sorban egy vitaminbomba.

Tovább

Kolbászos gyuvecs

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A gyuvecs a mi lecsónk balkáni rokona. Általában sertéshússzelettel, vagy pörkölttel sütik, de van, hogy halat tesznek bele.

Tovább

Kacsanyak leves

Fogás: , Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

A piacon láttam meg a pecsenyekacsa nyakakat. Isteni finom leves lett belőle.

Tovább

Sertéspörkölt gombával

Fogás: Cimkék: , ,
Értékelés: (3.2 / 5)

Nagyon finom és kiadós étel. Vasárnapi ebédnek, de vendégvárónak is ideális.

Tovább

Vörösboros hamis gulyásleves tarhonyával

Fogás:
Értékelés: (4.7 / 5)

Gondoltam, ezúttal nem egy hagyományos gulyáslevest főzök. Bár lehet, hogy többen azt mondják

Tovább

Cevapcici grillezett zöldségekkel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A balkáni háború előtt minden évben az Adria mellett nyaraltunk. Ott többnyire háromféle húsból (sertés, marha, birka) készítik, s faszénes ...

Tovább