Mit keresel

Hozzávaló kereső // Kedvenc Fogások: Desszert , Előétel , Főétel , Grill , Italok , Köret , Leves , Saláták

Gazpacho kenyérchipsszel

2014-11-27
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 3 perc
  • Főzési/Sütési idő: 0 perc
  • Elkészítés: 45 perc

Egy főzőtanfolyam alkalmával találkoztam először ezzel az előétellel. Nagyon gyors és egyszerű, de ennek ellenére egészséges!

Ezeket szerezd be:

  • 4 dkg vöröshagyma
  • 1,5 dkg fokhagyma
  • másfél piros húsú paprika
  • másfél sárga húsú paprika
  • 0,6 kg uborka, héjával együtt
  • 0,6 kg friss paradicsom vagy 2 db kis konzerv
  • 1 db chilipaprika (elhagyható)
  • 1 dl vörösborecet
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 csokor bazsalikom
  • 1 bagett
  • só, bors

1. Lépés

Vágjuk apróra a hagymát, a fokhagymát és a paprikákat, daraboljuk fel az uborkát és a chilivel, paradicsommal mixeljük össze.

2. Lépés

Fűszerezzük sóval, borssal, vörösborecettel és olívaolajjal.

3. Lépés

Ezután tegyük hűtőbe, várunk még teljesen meghűl, majd pirított bagettel tálaljuk. Betétként aprított zöldségeket adhatunk hozzá.

Fogás: Cimkék: , Hozzávalók: , , , , , , , , , , , ,

Főzni jó, sütni még jobb :)

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

2 733 megtekintés

Kapcsolódó receptek:

  • Andalúz gazpacho

  • Gazpacho HobbyChef módra

  • Vodkás uborka gazpacho

  • Gazpacho leves recept

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    375 kcal

  • Zsír

    24.8g

  • Szénhidrát

    35.8g

  • Fehérje

    6.8g

  • Koleszterin

    0mg

  • Cukor

    9.1g