Tejszínes sütőtökrémleves
2014-11-26- Típus: Sütőtökkrémlevesek
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 20 perc
- Főzési/Sütési idő: 40 perc
- Elkészítés: 60 perc
Ha Ősz akkor sütőtök. Ne hagyjátok ki ti sem!
Ezeket szerezd be:
- 1 kisebb sütőtök
- 1 fej vöröshagyma
- 1 ek kókuszzsír
- 1 l húsalaplé vagy csontlé
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors
- 1,5 dl tejszín
1. Lépés
A sütőtököt megtisztítjuk, felaprózzuk. A kókuszzsíron az apróra vágott hagymát megfuttatunk, majd ezután hozzá adjuk a sütőtököt.
2. Lépés
Csontlét öntünk rá, zúzott fokhagymát adunk hozzá, ízesítjük sóval, borssal. Fedő alatt puhára főzzük, majd turmixoljuk. Edénybe visszahelyezve tejszínnel dúsítjuk.Tálaláskor a pirított tökmaggal, tejszínnel és tökmagolajjal díszítjük.
Értékelések
(5 / 5)
2 személy értékelt
3 691 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
92 kcal -
Zsír
5.9g -
Szénhidrát
9.4g -
Fehérje
1.3g -
Koleszterin
8mg -
Cukor
4.1g