Tejszínes sütőtökrémleves

2014-11-26
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 20 perc
  • Főzési/Sütési idő: 40 perc
  • Elkészítés: 60 perc

Ha Ősz akkor sütőtök. Ne hagyjátok ki ti sem!

Ezeket szerezd be:

  • 1 kisebb sütőtök
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 ek kókuszzsír
  • 1 l húsalaplé vagy csontlé
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • 1,5 dl tejszín

1. Lépés

A sütőtököt megtisztítjuk, felaprózzuk. A kókuszzsíron az apróra vágott hagymát megfuttatunk, majd ezután hozzá adjuk a sütőtököt.

2. Lépés

Csontlét öntünk rá, zúzott fokhagymát adunk hozzá, ízesítjük sóval, borssal. Fedő alatt puhára főzzük, majd turmixoljuk. Edénybe visszahelyezve tejszínnel dúsítjuk.Tálaláskor a pirított tökmaggal, tejszínnel és tökmagolajjal díszítjük.

 

Süssünk, főzzünk kreatívan szenvedéllyel! Fő a kreativitás!

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

1 487 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Narancsos sütőtök krémleves

  • Sütőtökkrémleves gombapörkölttel

  • Currys-kókusztejes sütőtökkrémleves

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    92 kcal
  • Zsír

    5.9g
  • Szénhidrát

    9.4g
  • Fehérje

    1.3g
  • Koleszterin

    8mg
  • Cukor

    4.1g