Választott hozzávaló: Fokhagyma
Vörösboros-gombás csirkecomb gnocchival
Zavarban lennék, ha meg kellene határoznom, hogy ez most az olaszos, vagy a magyaros konyha étele. A lényeg az, hogy ...
TovábbVörösboros kacsanyakpörkölt zöldborsóval és salátával
Eddig pulykanyak pörköltet láthattatok tőlem, most bemutatok egy másik izgalmas pörköltet, amely ízvilágában kicsit eltér, szerintem finomabb. Próbáljátok ki. Aztán ...
TovábbVörösboros-paprikás csirkecomb krumplipürével
Ez még Karácsony előtt készült, de csak most jutottam hozzá, hogy megírjam a bejegyzést. Nagyon finomra sikeredett, akár még a ...
TovábbCukkini krémleves levesgyönggyel
Egy iszonyatosan könnyű leves ebédre vagy vacsorára. Bármilyen levesgyönggyel vagy croutonnal fogyaszthatjuk.
TovábbFehérboros fácánleves gazdagon
A fácán fejedelmi étel. Ezúttal leves lett belőle. De egy combnak más lett a sorsa. Erről később.
TovábbMediterrán omlett négyféle sajttal
Az újévi hagyományos ételek után másra vágytam, erre az olaszos, mediterrán egytálra esett a választásom.
TovábbVörösboros gombás marhaszelet vadas- és sütőtökszósszal
Vörösboros gombás marhaszeletet készítettem fokhagymás, vajas krumplipürével, amit vadas- és sütőtökszósszal bolondítottam.
TovábbGnocchi gombapörkölttel tejfölösen
A sok magyaros étel után végre egy kis olasz is az asztalomra került.
TovábbÚjévi kocsonya
Mai ebédem: kocsonya. Ez igazándiból újévre készült, de annyi volt az étel, hogy csak most került rá a sor.
Tovább













