Sütőtökös krémleves

2016-01-07
  • Hány főre: 3-4
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 40 perc
  • Elkészítés: 55 perc

A sütőtökben sok a vitamin, ezért sokszor készítek krémlevest belőle.

Ezeket szerezd be:

  • 1 kiló sütőtök
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 kevés reszelt szerecsendió
  • fél deci olaj
  • húsleves alaplé vagy 2 leveskocka
  • 2 dl főzőtejszín

1. lépés

Az olajat felmelegítem, a vöröshagymát és a fokhagymát üvegesre párolom. A sütőtöknek a héját levágom és a húsos részét kis kockákra vágom.

2. lépés

Az üvegesre párolt hagymához hozzáadom a sütőtök kockákat, felöntöm húsleves alappal és puhára megfőzöm. Amikor megpuhult az egészet összemixelem.

3. lépés

Kevés szerecsendiót reszelek bele. Felöntöm 2 deci főzőtejszínnel. Levesgyönggyel és magokkal tálaltam.

 

Nagyon szeretem a finom ételeket sütiket.

Értékelések

(4 / 5)

4 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

1 108 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Cukkinikrémleves hidegen tejföllel

  • Fehérboros-tejszínes medvehagyma-krémleves

  • Pezsgős spárga-újhagyma krémleves cipóban

  • Sütőtökkrémleves resztelt csirkemájjal és gombával

  • Cukkini krémleves levesgyönggyel

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    460 kcal
  • Zsír

    12.7g
  • Koleszterin

    0mg
  • Szénhidrát

    74.4g
  • Cukor

    9.4g
  • Fehérje

    3.1g