Választott hozzávaló: Fokhagyma
Vodkás uborka gazpacho
Nem csak finom és egészséges, de ebben a kánikulában még hűsítő is ez a leves, s nem utolsó sorban, nem ...
TovábbSült hering minden földi jóval
Mi is az a földi jó? Sült hering gombával, spárgával, póréhagymával, petrezselymes újkrumplival, medvehagymás szósszal. Isteni! :)
TovábbVörösboros bácskai rizseshús
Finom bácskai rizseshús vörösborral és savanyúsággal. Valami hihetetlen jót ettünk. A húst kis darabokra vágom, a bacont szeletelem, a hagymákat ...
TovábbVörösboros gombapörkölt
Ez az étel önmagában - persze körítéssel - is finom, de én most különböző ételekhez fogom felhasználni.
TovábbSonkás tortellini vörösboros gombapörkölttel
Még egy ételhez használtam fel a vörösboros gombapörköltet. Szerintem nagyon kreatív és nagyon finom.
TovábbÁzsiai ihletésű fekete kagyló leves
Imádom a fekete kagylót. Amikor az Adria mellett nyaraltam a 70-es, 80-as években (minden évben), csaknem minden nap szedtem a ...
TovábbSpaghetti gazdagon, csőben sütve
Ez egy talán egy kevésbé ismert, s alkalmazott módja a spaghetti készítésének.
TovábbFokhagymás parajköret
A hétvégén voltunk bevásárolni, vettünk finom marhahúst, majd jó vastagon kisütöttük, hozzá pedig spenótot ettünk.
TovábbVörösboros sertéspörkölt tarhonyával, sült cukkinival
Pörkölt egy kicsit másképpen, vörösborral gazdagítva és cukkinival kiegészítve.
TovábbChilis, currys csirkecomb rozmaringos sült krumplival és zöldségekkel
Azoknak ajánlom, akik szeretik a csípőset. Nálam ez elengedhetetlen feltétel.
Tovább













