Sonkás tortellini vörösboros gombapörkölttel

2013-07-30
Sonkás tortellini vörösboros gombapörkölttel
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 5 perc
  • Főzési/Sütési idő: 15 perc
  • Elkészítés: 25 perc

Még egy ételhez használtam fel a vörösboros gombapörköltet. Szerintem nagyon kreatív és nagyon finom.

Ezeket szerezd be:

  • 1 tasak sonkás tortellini
  • 20 ml olívaolaj
  • 1 chili paprika
  • 2 adag vörösboros gombapörkölt
  • chili paprikával töltött olívabogyó
  • fekete olívabogyó
  • trappista sajt
  • só, őrölt fekete bors
  • őrölt piros paprika
  • oregano
  • bazsalikom
  • capri bogyó
  • vagdalt bacon

1. Lépés

A tortellinit sós vízben felteszem főni. A sajtot lereszelem. Egy serpenyőben kevés olíva olajon a bacont megsütöm.

2. Lépés

A tésztát tányérra szedem, rápakolom a gombapörköltet és a bacont, fűszerezem, teszek rá olíva és kapri bogyót, chili paprikát, szórok rá reszelt sajtot, s díszítem bazsalikom levéllel.

 

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

1,039 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Fusilli gombapörkölttel és kolbásszal

    Fusilli gombapörkölttel és kolbásszal

  • Gombás tészta olívabogyóval és chilivel

    Gombás tészta olívabogyóval és chilivel

  • Gombás tészta reszelt sajttal

    Gombás tészta reszelt sajttal

  • Gombás spagetti fehérboros tejszínes zöld pestoval

    Gombás spagetti fehérboros tejszínes zöld pestoval

  • Fűszeres húsgolyó gombamártással

    Fűszeres húsgolyó gombamártással

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    751 kcal
  • Zsír

    46.2g
  • Szénhidrát

    53.1g
  • Fehérje

    33.3g