Zuppa di pomodoro con tortellini e basalico
2013-07-08- Típus: Paradicsomlevesek
- Nemzetiség: Olasz
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2
- Előkészítés: 5 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 25 perc
Finom olasz paradicsomleves. Egyszerűen muszáj kipróbálni az ő verziójukat!
Ezeket szerezd be:
- 1/2 db hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db chili paprika
- 1/2 db paradicsom
- 1 doboz sűrített paradicsom (70 gr)
- 1 db tyúkleves kocka
- ketchup
- chili szósz
- 1/2 l víz
- bazsalikom
- olívaolaj
- 1/2 tasak sajtos tortellini
- só
- cukor
- őrölt fekete bors
- őrölt pirospaprika
- vörösbor
1. lépés
A hagymákat, bazsalikomot apróra, a paradicsomot kockára vágom, a chilit szeletelem.
Serpenyőben megdinsztelem a hagymát, rárakom a paradicsomot, chilit, fűszerezem, és feleresztem a vízzel.
2. lépés
Beleteszem a sűrített paradicsomot, cukrozom, locsolok bele ketchupot és chili szószt. Beleteszem a tortellinit, öntök bele vörösbort. Megfőzöm. Tálaláskor díszítem bazsalikom levéllel.
Értékelések
(5 / 5)
2 személy értékelt
3 041 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
258 kcal -
Zsír
8.1g -
Szénhidrát
39.8g -
Fehérje
8.9g