Sonkás tortellini ketchuppal chiliszósszal és reszelt sajttal

2013-09-28
Sonkás tortellini ketchuppal chiliszósszal és reszelt sajttal
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 5 perc
  • Főzési/Sütési idő: 15 perc
  • Elkészítés: 20 perc

Az olasz ételeknek, ezen belül a pasta-nak nem tudok ellenállni. Megunhatatlanok.

Ezeket szerezd be:

  • 1 zacskó (25 dkg) sonkás tortellini
  • 1 db hegyes csípős paprika
  • 2 db paradicsom
  • 5 db magnélüli fekete olívabogyó
  • 5 db chilivel töltött zöld olívabogyó
  • 4 db ecetes cseresznye- paprika
  • petrezselyemlevél
  • ketchup
  • chiliszósz
  • extraszűz olívaolaj
  • 5 dkg sajt
  • só, bors
  • fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék
  • metélőhagyma
  • oregano
  • szárított bazsalikom

1. lépés

A tésztát felteszem főni. Közben a paprikát karikára vágom, a paradicsomot szeletelem, a sajtot lereszelem.

2. lépés

Tálaláskor szedek a tányérra tortellinit, megpakolom a hozzávalókkal, fűszerezem, nyakon öntöm ketchuppal, chili szósszal, locsolok rá olívaolajat, s szórok rá reszelt sajtot. Középre teszek egy cseresznyepaprikát és petrezselyemlevelet.

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

672 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Sajtos tortellini paradicsomos szardíniával és mozzarellával

    Sajtos tortellini paradicsomos szardíniával és mozzarellával

  • Kagylótészta fokhagymával és chilivel

    Kagylótészta fokhagymával és chilivel

  • Sajtos tortellini tonhallal

    Sajtos tortellini tonhallal

  • Milánói spagetti másképpen

    Milánói spagetti másképpen

  • Húsvéti tortellini

    Húsvéti tortellini

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    564 kcal
  • Zsir

    25.8g
  • Szénhidrát

    58.9g
  • Fehérje

    25.6g