Paradicsomos rizzsel töltött paprika
2013-01-08- Típus: Paprika töltve receptek, Szénhidrát nap
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 40 perc
- Elkészítés: 50 perc
Töltött paprikát készítettem, de nem is akármilyet! Nekem annyira ízlett, hogy a jövőben biztos lesz még az asztalon.
Ezeket szerezd be:
- 15 dkg Rizs
- 2 db Vöröshagyma
- 2 db Paradicsom
- 4 db Paprika
- 1 evőkanál Olívaolaj
- 6 szem Olívabogyó
- Só
- Oregánó
- Húsleves
1. lépés
A rizst húsleveslében megfőzzük. Az apróra vágott vöröshagymát olajon megpirítjuk és a főtt rizshez adjuk. Az egyik paprikát és a paradicsomokat kis kockákra, olajbogyókat szeletekre vágjuk és szintén a rizshez keverjük. Ízlés szerint megsózzuk.
2. lépés
A paprikákat hosszában kettévágjuk, kicsumázzuk és megtöltjük a belsejüket a fenti töltelékkel. Ráhelyezzük őket egy tepsire és előmelegített sütőben körülbelül 25 percen át sütjük. Én 200 °C-on sütöttem. Ha elkészült, akkor oregánóval szórjuk meg a tetejüket.
Értékelések
(5 / 5)
1 személy értékelt
3 458 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
527 kcal -
Összes Zsír
10,7 g -
Koleszterin
0 mg -
Szénhidrát
98,7 g -
Cukor
6,8 g -
Fehérje
13,2 g