Chilis-medvehagymás vajkrémmel töltött paprika

2016-07-20
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 0 perc
  • Elkészítés: 15 perc

A medvehagyma szezonja van, egy gyors és finom étel, akár előételnek, akár vacsorára egy könnyű főételnek.

Ezeket szerezd be:

  • 2 db Kaliforniai paprika
  • 3 csokor Medvehagyma
  • 2 db Újhagyma (zöldjével)
  • 1 gerezd Fokhagyma
  • 6 szál Snidling
  • 3 db Chilipaprika (kicsi szárított)
  • 1 kiskanál Só (ízlés szerint)
  • 1 kiskanál Bors (ízlés szerint)
  • 1 kiskanál Pirospaprika (ízlés szerint)
  • 20 dkg Vajkrém

1. lépés

A hagymákat és a chiliket aprítom. A paprikákat megskalpolom magházát eltávolítom.

2. lépés

Egy edényben a vajkrémet összekeverem a többi hozzávalóval, fűszerezem és a paprikákra töltöm.

3. lépés

Elrendezem egy tányéron, ráteszem a sapkákat, díszítem medvehagymával, chilivel és snidlinggel.

Pirítós toasttal fogyasztom, vörösbort iszom hozzá. Tegyétek így ti is!

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

1 632 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Chilis túrókrémmel töltött paprika és paradicsom

  • Túrókrémmel töltött paprika és paradicsom bruschettával

  • Chilis-medvehagymás vajkrémmel töltött paprika baconbe

  • Sajtos libamájpástétommal töltött paprika

  • Kacsamájpástétommal és tojással töltött paprika

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    441,9 kcal
  • Zsír

    28 g
  • Koleszterin

    0 mg
  • Szénhidrát

    43,5 g
  • Cukor

    23,7 g
  • Fehérje

    9,3 g