Választott nemzetiség: Spanyol

Tortilla heringfilével, zöldségekkel és sajttal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Egy gyors és finom spanyol étel. Kedvenc még Dél-Amerika spanyol-nyelvterületén is. A töltelék tetszés szerinti. Én most egy halas változatot ...

Tovább

Avokádókrém recept

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Pikk-pakk elkészül. Friss péksüteménnyel, paradicsommal és paprikával szeretem a legjobban.

Tovább

Gazpacho kenyérchipsszel

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Egy főzőtanfolyam alkalmával találkoztam először ezzel az előétellel. Nagyon gyors és egyszerű, de ennek ellenére egészséges!

Tovább

Vodkás sárgadinnye kagylóval és salátával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Stílusosan még a saláta - bolero - is spanyol. Bár ez inkább előétel, de ma ez volt az ebédem.

Tovább

Andalúz gazpacho

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Kánikulában kiváló étel, nem kell a meleg konyhában órákat eltölteni, jól behűtve hűsítő, s nem utolsó sorban egy vitaminbomba.

Tovább

Szardinellás tortilla

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Szereted a spanyol konyhát? Vettem a boltban akciósan 8 db-os kiszerelésű tortilla lapokat. Gondoltam, kipróbálom. Elsőként ezt a halas változatot ...

Tovább

Gazpacho HobbyChef módra

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Spanyolországban Gazpacho néven, míg Portugáliában Gaspacho-ként ismert. Hideg paradicsomleves, főzés nélkül.

Tovább

Salmorejo

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Azaz andalúz hideg paradicsomleves. A Salmorejo tulajdonképpen a Gazpacho rokona, vagy még inkább testvére. Főzés nélkül készül, főleg paradicsomból és ...

Tovább

A nyár vörösbora

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Azaz Tinto de verano. Ez a spanyol kedvenc turbósított változata. Finom rumos ital, ajánlom! A citromot félbevágom, levágok egy karikát, ...

Tovább

Spanyol omlett

Fogás:
Értékelés: (3.3 / 5)

Tortilla de patatas, azaz a spanyol omlett. Kóstoljátok meg a spanyol változatot.

Tovább

Főtt kárdi

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Hogy mi az a kárdi? Az articsókával rokon zöldségnövény. Mivel elvileg csak a mediterrán helyeken terem meg, ezért itthon nehéz ...

Tovább

Káposztás csicseriborsó-főzelék

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

Ez a recept a Spanyol konyha szerint készült, ahol nem úgy készítik a főzeléket, mint nálunk. Nem kell megijedni, mert ...

Tovább