Szakács: Heni
Mottóm
Főzni jó, sütni még jobb :)
Magamról
Már egészen kicsi koromban szerettem bekapcsolódni a konyhai tevékenységekbe, manapság pedig már a szenvedélyemmé vált a receptvadászat. Elsősorban sütni szeretek (sós-és édes süteményeket egyaránt), de szívesen megfőzöm a hagyományos magyar konyha ételeit is.Receptjeim és cikkeim: Heni
Bruschetta recept
Szintén egy főzőtanfolyamon találkoztam először ezzel az előétellel. Ugyancsak könnyű és gyors az elkészítése és csupa vitamin.
TovábbGazpacho kenyérchipsszel
Egy főzőtanfolyam alkalmával találkoztam először ezzel az előétellel. Nagyon gyors és egyszerű, de ennek ellenére egészséges!
TovábbTiramisu torta Henitől
Nagyon kedvelt desszert nálunk a tiramisu, egyszer egy születésnap alkalmából torta formájában is megvalósítottam. A tojásokat szétválasztjuk, külön tálba a ...
TovábbSaláta parmezánkosárban fűszeres túróval
Egy főzőtanfolyamon találkoztam először ezzel az egyszerű előétellel. A sajtot lereszeljük, 60 grammos adagokban, vékonyan beleszórjuk egy kb 20 cm-es ...
TovábbAlmás morzsatészta
Ha valaki gyorsan szeretne valami finomat alkotni, ez a recept jó választás ;)
TovábbCsokis kuglóf Henitől
Már régóta kerestem kuglóf sütőformát, aztán egyszer sikerült hozzájutnom nagyon olcsón és még aznap fel is avattam :)
TovábbTiramisu Henitől
Sokáig nem mertem elkészíteni a tiramisut, mert azt gondoltam, hogy nem sikerülne. Aztán egyszer nekiláttam és hát tévedtem, nagyon egyszerű ...
TovábbGundel palacsinta Henitől
A palacsinta mindig is közkedvelt desszert, így "felturbózva" pedig igazán ínycsiklandozó.
TovábbBazsalikomos tortilla (gyors)
Nem csak előételnek ajánlott, hanem amikor "nassolni" szeretnénk valami sósat és egyben egészségeset, akkor is megfelelő nyalánkság :)
TovábbFordított alma torta – Torte tatin
Ha valaki gyorsan valami édesre vágyik, vagy csak egy egyszerű tortát szeretne elkészíteni, akkor ez a desszert jó választás :)
TovábbHot-dog házi zsemléből
Az interneten böngészve egy külföldi oldalon találtam egy hasonló képet (kutyafej formájú hot-dog), aztán egyszer egy kiskutyával bővül a családunk, ...
Tovább