Csirkemellsaláta uborkával

2013-03-07
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 0 perc
  • Elkészítés: 15 perc

Friss zöldségekből készítettem a családnak egy könnyű vacsorát, ami salátaként és magában is megállja a helyét.

Ezeket szerezd be:

  • 400 g főtt csirkemell (gyros fűszerkeverékkel)
  • 4-6 főtt tojás
  • 600 g uborka
  • 1 teáskanál finomra darabolt kapor
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 kis pohár tejföl vagy kefir
  • 100 g vegyes saláta
  • só, bors ízlés szerint
  • fokhagyma granulátum
  • 1 szár metélőhagyma

1. lépés

Az uborkát megmossuk, meghámozzuk és feldaraboljuk. A főtt tojásokat negyedekre vágjuk, a csirkemellet pedig kockákra. Összeforgatjuk az uborkát, a csirkemellet, a tojásokat, és őrölt borssal fűszerezzük. Megszórjuk a petrezselyem, metélőhagyma és a kapor keverékével.

A tejfölt kevés olívaolajjal, ízlés szerint fokhagymával, sóval kikeverjük, és a salátára öntjük. Hidegen tálaljuk.

 

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 4
Értékeld a receptet!

4 személy értékelt

3 851 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Csirkés-avokádós saláta

  • Csirkés görög saláta

  • Zöldséges csirkesaláta

  • Uborkasaláta retekkel és fetás túróval

  • Uborkás csirkemell saláta

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    351 kcal
  • Zsír

    17.2g
  • Szénhidrát

    9.5g
  • Fehérje

    40.8g