Baconba tekert túróval töltött paprika és paradicsom
2014-01-14- Típus: Paprika töltve receptek
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2
- Előkészítés: 15 perc
- Főzési/Sütési idő: 25 perc
- Elkészítés: 40 perc
Baconba tekert túróval töltött paprika és paradicsom készítettem csicsóka ágyon csőben sütve. Finom is lett.
Ezeket szerezd be:
- 1 db paprika (sárga)
- 1 db paprika (piros)
- 1 db hegyes csípős zöldpaprika
- 3 db chilipaprika
- 4 db nagy paradicsom
- 20 dkg tehéntúró
- 1 evőkanál tejföl
- 1 db tojás
- 1 csokor petrezselyem
- 3 szál zellerlevél
- 14 szelet bacon
- 4 db csicsóka
- só (ízlés szerint)
- őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- őrölt piros paprika (ízlés szerint)
- olívaolaj
1. Lépés
A csicsókákat megpucolom, félig megfőzöm.
2. Lépés
A töltelék összetevőit összekeverem.
3. Lépés
A paprikák csumáját eltávolítom, a hegyes paprikát hosszában félbevágom, a paradicsomokat leskalpolom, belsejüket kikanalazom, a feldarabolt skalppal együtt a túrókeverékhez adom. Újra összekeverem, megtöltöm vele a paprikákat és a paradicsomokat, betekerem őket a baconszalonnával.
4. Lépés
Egy nagyobb serpenyőbe olajat locsolok, belerakom a felszeletelt csicsókát, fűszerezem, majd a megtöltött paprikákat és paradicsomokat, s beteszem a 180 °C fokra (hőlégkeverés) előmelegített sütőbe, s megsütöm.
5. Lépés
Tálaláskor szedek a tányérra egy-egy paprikát, paradicsomot, valamint csicsókát. Díszítem chilivel és petrezselyemmel.
Értékelések
(5 / 5)
2 személy értékelt
1 981 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
1192 kcal -
Zsír
72,3 g -
Koleszterin
246 mg -
Szénhidrát
59,3 g -
Cukor
11,3 g -
Fehérje
82,8 g