Választott hozzávaló: Majoranna

Paradicsomleves kuszkusszal

Értékelés: (5 / 5)

Imádom a paradicsomleves az egyik kedvencünk, most elkészítettem diétás verzióban is kuszkusszal. 

Tovább

Sült lazac batátával, paradicsommal, spárgával és zöldborsóval

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A lazac szerintem a tengeri halak királya. Nagyon kedvelem, most sütve készítettem el, sült zöldségekkel.

Tovább

Vörösboros gombás-zöldséges vaddisznóragu gnocchival

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Meg voltam győződve róla, hogy vaddisznópörköltet már tettem fel. Most kiderült, hogy tévedtem. Még szerencse, hogy találtam hozzá fotót. Ezért ...

Tovább

Tortilla heringfilével, zöldségekkel és sajttal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Egy gyors és finom spanyol étel. Kedvenc még Dél-Amerika spanyol-nyelvterületén is. A töltelék tetszés szerinti. Én most egy halas változatot ...

Tovább

Vörösboros birkapörkölt sós krumplival

Fogás:
Értékelés: (4 / 5)

Bár a birkapörkölt bográcsban főzve az igazi, azért így is élvezhető ez az étel.

Tovább

Fehérboros-tejfölös székelykáposzta oldalassal és húsgombóccal

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Fehérboros székelykáposzta finom oldalassal, füstölt tarjával, húsgombóccal, kolbásszal és szalonnával, jó tejfölösen.

Tovább

Vörösboros lucskos káposzta húsgombóccal és tejföllel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Egy igazi téli étel, amit természetesen bármikor elkészíthetünk.

Tovább

Fehérboros fácánleves gazdagon

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A fácán fejedelmi étel. Ezúttal leves lett belőle. De egy combnak más lett a sorsa. Erről később.

Tovább

Chilis-vörösboros sólet parasztkolbásszal és tojással

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Lehet, hogy a kóser konyha hívei ezt szentségtörésnek tartják, de én szeretem a csípős parasztkolbászt. Mivel csülök nem volt itthon, ...

Tovább

Savanyú káposztás csirkecombok

Értékelés: (5 / 5)

Egy szakácskönyvben találtam ezt a nagyon finom ételt, érdemes vacsorára találni. Egy tepsibe teszem a már megmosott, megtisztított, sózott, borsozott, ...

Tovább

Káposztafőzelék Gizitől

Fogás: Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

Hasonlóan készítem mint a kelkáposzta főzeléket, csak éppen fejes káposztából.

Tovább

Sült pulykacomb petrezselymes sült krumplival

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Szeretem a pulykát, a comb különösen ízletes.

Tovább