Bolognai zabkorpa palacsintából
2013-11-16- Típus: Húsos tészták, Karcsúsító ételek, Szénhidrát nap
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 2
- Előkészítés: 10 perc
- Főzési/Sütési idő: 30 perc
- Elkészítés: 40 perc
Ezt akkor találtam ki mikor elkezdtem diétázni és tésztát akartam enni. Sűrűn készítem.
Ezeket szerezd be:
- 2ek. zabkorpa darálva
- 1 tojás
- csipet só
- pici tej
- szénsavas ásványvíz szükség szerint
- A szósz:
- 1 fej vörösagyma apróra vágva
- 0,5 kg pulyka darált hús
- 1 gerezd fokhagyma
- só izlés szerint
- delikát
- pici pirospaprika
- 2-3 ek. paradicsompüré
- kevés víz
- majoránna
- kakukkfű
- kevés olaj
1. lépés
A palacsinta hozzávalóiból tésztát keverünk. Kisütjük minimális olajon. Feltekerjük és metéltre vágjuk. Ez lesz a tészta.
2. lépés
A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük ekkor mehet rá a hús a fokhagyma, só, delikát,pároljuk ameddig a hús megpuhul. Rátenni a pirospaprikát, a paradicsom pürét kevés vízzel felönteni fűszerezni majoránnával kakukkfűvel. Összefőzni és kész is van. Reszelt sajttal tálalni.
Értékelések
(4 / 5)
3 személy értékelt
4 262 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
-
Zsír
-
Szénhidrát
-
Fehérje