Túróval töltött paprika, paradicsom, krumpli

2013-07-05
Túróval töltött paprika, paradicsom, krumpli
  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 20 perc
  • Főzési/Sütési idő: 30 perc
  • Elkészítés: 50 perc

A következő receptemet a vegák is fogják szeretni. Egyszerű, könnyű ebéd.

Ezeket szerezd be:

  • 1 db piros kaliforniai paprika
  • 2 db paradicsom
  • 3 újhagyma, zöldjével együtt
  • 4 db krumpli
  • 100 g tehéntúró
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 db tojás
  • só, őrölt pirospaprika
  • őrölt fekete bors
  • fokhagyma petrezselyem fűszerkeverék
  • olívaolaj

1. lépés

A krumplit felteszem héjában főni A kalifornia paprikát félbevágom. A paradicsomokat megskalpolom, a belsejüket kivájom. Az újhagymát karikára vágom. A túrót beleteszem egy edénybe, fűszerezem, ütök rá egy tojást, hozzáadom az újhagymát, a paradicsom húsát, egy kanál tejfölt, fűszerezem, összekeverem.

2. lépés

A krumplikat megpucolom, félbevágom. A Hot Pan-be öntök kevés olíva olajat, s belerakom a paprikákat, paradicsomokat és krumplikat, melyeket megtöltöttem a töltelékkel. Megsütöm.

 

 

Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

1,545 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Chilis-medvehagymás vajkrémmel töltött paprika baconbe

    Chilis-medvehagymás vajkrémmel töltött paprika baconbe

  • Chilis-medvehagymás vajkrémmel töltött paprika

    Chilis-medvehagymás vajkrémmel töltött paprika

  • Sajtos libamájpástétommal töltött paprika

    Sajtos libamájpástétommal töltött paprika

  • Kacsamájpástétommal és tojással töltött paprika

    Kacsamájpástétommal és tojással töltött paprika

  • Hamburgerkrémmel és gombával töltött sajtos paprika

    Hamburgerkrémmel és gombával töltött sajtos paprika

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    502 kcal
  • Zsír

    9.8g
  • Szénhidrát

    81.1g
  • Fehérje

    24.9g