Oldalas tepsiben sütve

2014-04-16
  • Hány főre: 6
  • Előkészítés: 60 perc
  • Főzési/Sütési idő: 1:30 p
  • Elkészítés: 2:30 p

Egyszerűen megunhatatlan. Hidegen és melegen is nagyon finom.

Ezeket szerezd be:

  • 2 kg sertés oldalas
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 fej fokhagyma
  • 2 db paprika
  • 2 db paradicsom
  • 1 db hegyes erős paprika
  • 2 kanál zsír
  • 1 kanál só
  • 1 tk. grillfűszer

1. Lépés

Az oldalast sózzuk, grillfűszerrel bedörzsöljük, és a hűtőbe tesszük, egy órára.
A zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk, és a tepsibe rendezzük.

2. Lépés

A zöldségekre fektetjük a húst, megkenjük a zsírral, kevés vizet öntünk alá, és lefóliázva egy órát sütjük, közepes hőfokon.
Levesszük a fóliát, és sűrűn locsolgatva a saját levével, szép pirosra sütjük.
Tört burgonyát készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!

 

A legjobb kikapcsolódás részemre!

Értékelések

(5 / 5)

5 5 1
Értékeld a receptet!

1 személy értékelt

2 743 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Soproni sült oldalas

  • Ketchupos oldalas, medvehagymás burgonyasalátával

  • Ananászos sült oldalas

  • Sült oldalas sütőzacskóban

  • Mézes oldalas recept

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    542 kcal
  • Zsír

    16.1g
  • Szénhidrát

    5.9g
  • Fehérje

    88g
  • Koleszterin

    246mg
  • Cukor

    2.7g