Cukkini krémleves
2012-08-22- Típus: Diétás levesek, Krémlevesek, Zöldséglevesek
- Nehézség: Könnyű
- Hány főre: 4
- Előkészítés: 20 perc
- Főzési/Sütési idő: 20 perc
- Elkészítés: 40 perc
Ha krémlevesről van szó, akkor ne ismerjünk határokat. Tulajdonképpen bármilyen zöldségből lehet készíteni. Ráadásul a krémlevesekben kevés a kalória, így diétázók is fogyaszthatják!
Ezeket szerezd be:
- 1/2 kis fej vöröshagyma, kockákra vágva
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 kis cukkini, hámozott
- 9 dl csirke húsleves
- 2 evőkanál tejföl
- só, bors ízlés szerint
1. Lépés
Keverjük össze a csirke húslevest, a hagymát, a fokhagymát és a cukkinit egy közepes lábasban, és főzzük közepes lángon. Forraljuk fel, majd vegyük alacsonyabb hőfokra, fedjük le, és főzzük amíg minden megpuhul, kb 20 percig.
2. Lépés
Vegyük le a tűzről és tegyük át egy turmixgépbe. Pürésítés közben adjunk hozzá tejfölt. Dolgozzuk simára. Keverje hozzá a többi hozzávalót, és állítsunk a fűszerezésen ízlés szerint. Forrón tálaljuk.
Tálaskor tehetünk bele reszelt rajtot is.
Értékelések
(5 / 5)
2 személy értékelt
5 249 megtekintés
Kapcsolódó receptek:
Tápérték információk
1 adagra vonatkozik!
-
Energia
65,3 kcal -
Zsír
1,0 g -
Fehérje
3,5 g -
Szénhidrát
11 g














