Cukkini krémleves

2012-08-22
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 20 perc
  • Főzési/Sütési idő: 20 perc
  • Elkészítés: 40 perc

Ha krémlevesről van szó, akkor ne ismerjünk határokat. Tulajdonképpen bármilyen zöldségből lehet készíteni. Ráadásul a krémlevesekben kevés a kalória, így diétázók is fogyaszthatják!

Ezeket szerezd be:

  • 1/2 kis fej vöröshagyma, kockákra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 kis cukkini, hámozott
  • 9 dl csirke húsleves
  • 2 evőkanál tejföl
  • só, bors ízlés szerint

1. Lépés

Keverjük össze a csirke húslevest, a hagymát, a fokhagymát és a cukkinit egy közepes lábasban, és főzzük közepes lángon. Forraljuk fel, majd vegyük alacsonyabb hőfokra, fedjük le, és főzzük amíg minden megpuhul, kb 20 percig.

2. Lépés

Vegyük le a tűzről és tegyük át egy turmixgépbe. Pürésítés közben adjunk hozzá tejfölt. Dolgozzuk simára. Keverje hozzá a többi hozzávalót, és állítsunk a fűszerezésen ízlés szerint. Forrón tálaljuk.

Tálaskor tehetünk bele reszelt rajtot is.

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 2
Értékeld a receptet!

2 személy értékelt

3 735 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Zöldséges spárgaleves

  • Erdélyi tárkonyos-medvehagymás zöldségleves

  • Kertészlány leves

  • Fehérboros-tejszínes medvehagyma-krémleves

  • Medvehagymás zöldségleves mozzarellával

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    65,3 kcal
  • Zsír

    1,0 g
  • Fehérje

    3,5 g
  • Szénhidrát

    11 g