Főétel kategória

Berlini sertéscsülök

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Azaz Berliner Eisbein. Hogy mi is ez? Barna sörben sült csülök, savanyított párolt káposztával, zöldborsós pürével és petrezselymes sós krumplival. ...

Tovább

Főtt füstölt csülök

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A szándékom az volt, hogy nem főtt csülökként fogyasztom el, hanem megsütöm. A levet pedig egy leveshez használom fel. A ...

Tovább

Tonhalas tészta tojással és paradicsommal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A piacon vettem friss rukkola tövet több hajtással. Gondoltam jól fog mutatni, s finom lesz tonhallal egy tésztán.

Tovább

Medvehagymás makaróni baconnel és paradicsommal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Vettem a piacon egy csokor medvehagymát. Valamit kellett kezdeni vele, így született meg ez az étel.

Tovább

Zöldborsós pulykamell falatok paradicsommal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Pulykamell tavasziasan, zöldségekkel.

Tovább

Chilis-medvehagymás vajkrémmel töltött paprika baconbe

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Egy egyszerű, de finom tavaszi étel. Érdemes kipróbálni.

Tovább

Fusilli gombapörkölttel és kolbásszal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Olaszos ízhatású tésztás ételre vágytam. Ezt sikerült összehozni.

Tovább

Cukkinis lecsó kolbásszal és tojással

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Egyik kedvenc lecsóm a saját termelésű chilivel. Piacon is beszerezhető néha, de csak az tegye bele, aki valóban szereti és ...

Tovább

Vörösboros sült csülök hagymás krumpliágyon gombapaprikással

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Sertéscsülök már számtalan bejegyzésemben szerepelt. Ez most egy újdonság. Remélem ez is ízleni fog, ha kipróbáljátok.

Tovább

Vörösboros gombás-zöldséges vaddisznóragu gnocchival

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Meg voltam győződve róla, hogy vaddisznópörköltet már tettem fel. Most kiderült, hogy tévedtem. Még szerencse, hogy találtam hozzá fotót. Ezért ...

Tovább

Lencsefőzelék sült hússal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A lencse sokaknak téli étel, de nem csak télen és újévkor lehet enni.

Tovább

Spenótos frittata baconnal, zöldségekkel és reszelt sajttal

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A frittata az olaszok rántottája. A hozzávalók tetszőlegesek, én most ezt a változatot készítettem el.

Tovább