Választott hozzávaló: Kömény
Fehérboros francia hagymaleves, brandyvel és sajtos croissanttal
A hagymaleves (Soupe a L’Oignon) a franciák nagy kedvence, világszerte híressé vált. Elkészítése egyszerű, olcsó, mégis fenséges. A hagyma édeskés ...
TovábbGrillezett kolbász és zöldségek
Grillezni támadt kedvem, ezért elővettem a grillserpenyőmet és a kolbászt a zöldségekkel megpirítottam.
TovábbFehérboros hurka és kolbász káposztaágyon
Emberek, disznóvágás volt! Fehérboros hurkát és kolbászt készítettem káposztaágyon
TovábbGombás, baconos töltött csirkecombok
Ízlésünk és fantáziánk szerint variálhatjuk a tölteléket. Én most bacon szalonnával,hagymával,gombával és főtt tojással turbóztam fel a tejben áztatott zsemléket!
TovábbSörös sült bajor csülök krumplival
Sörös sült bajor csülök krumplival, zöldségekkel, boros szalonnás káposztával. Az elkészítése hosszadalmas, de a végeredmény kárpótol.
TovábbVörösboros sertéspörkölt nokedlivel
A családom sertéspörköltre éhezett, ezért nem hagyhattam annyiban. Jó kis vörösborral bolondítottam és nokedlit szaggattam mellé.
TovábbKorhelyleves debreceni kolbásszal, tejföllel, chilivel
Bár a Szilveszter még odébb van, de korhelylevest nem csak akkor lehet enni. Egy átmúlatott buli után kiváló, de egy ...
TovábbBundázott garnélarák
A garnélákat kukoricalisztbe bundáztam és pikánsan fűszereztem. Nagyon finom lett!
TovábbFehérboros káposzta húsos gombóccal
Hogy ne mindig töltött káposzta, vagy Székely-káposzta legyen.
TovábbVörösboros-tejfölös bableves füstölt tarjával
Vörösboros-tejfölös bableves füstölt tarjával, csípős kolbásszal, csipetkével. Imádjuk.
TovábbHagymás-paradicsomos szardínia
Finom kis sült halacskák, hagymás-paradicsomos szószban. Na, ezt ki kell próbálni! Az előkészített szardíniát besózzuk, lisztbe beleforgatjuk, és olajban kisütjük.
TovábbVörösboros tejfölös babgulyás sült tarjával
Bár kánikula van, de mivel szeretem a babgulyást, megfőztem.
Tovább













