Választott hozzávaló: Kömény

Fehérboros francia hagymaleves, brandyvel és sajtos croissanttal

Fogás: , Cimkék: ,
Értékelés: (5 / 5)

A hagymaleves (Soupe a L’Oignon) a franciák nagy kedvence, világszerte híressé vált. Elkészítése egyszerű, olcsó, mégis fenséges. A hagyma édeskés ...

Tovább

Grillezett kolbász és zöldségek

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Grillezni támadt kedvem, ezért elővettem a grillserpenyőmet és a kolbászt a zöldségekkel megpirítottam.

Tovább

Fehérboros hurka és kolbász káposztaágyon

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Emberek, disznóvágás volt! Fehérboros hurkát és kolbászt készítettem káposztaágyon

Tovább

Gombás, baconos töltött csirkecombok

Fogás: Cimkék: , ,
Értékelés: (5 / 5)

Ízlésünk és fantáziánk szerint variálhatjuk a tölteléket. Én most bacon szalonnával,hagymával,gombával és főtt tojással turbóztam fel a tejben áztatott zsemléket!

Tovább

Sörös sült bajor csülök krumplival

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Sörös sült bajor csülök krumplival, zöldségekkel, boros szalonnás káposztával. Az elkészítése hosszadalmas, de a végeredmény kárpótol.

Tovább

Vörösboros sertéspörkölt nokedlivel

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A családom sertéspörköltre éhezett, ezért nem hagyhattam annyiban. Jó kis vörösborral bolondítottam és nokedlit szaggattam mellé.

Tovább

Korhelyleves debreceni kolbásszal, tejföllel, chilivel

Értékelés: (5 / 5)

Bár a Szilveszter még odébb van, de korhelylevest nem csak akkor lehet enni. Egy átmúlatott buli után kiváló, de egy ...

Tovább

Bundázott garnélarák

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

A garnélákat kukoricalisztbe bundáztam és pikánsan fűszereztem. Nagyon finom lett!

Tovább

Fehérboros káposzta húsos gombóccal

Fogás: Cimkék:
Értékelés: (5 / 5)

Hogy ne mindig töltött káposzta, vagy Székely-káposzta legyen.

Tovább

Vörösboros-tejfölös bableves füstölt tarjával

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Vörösboros-tejfölös bableves füstölt tarjával, csípős kolbásszal, csipetkével. Imádjuk.

Tovább

Hagymás-paradicsomos szardínia

Fogás:
Értékelés: (5 / 5)

Finom kis sült halacskák, hagymás-paradicsomos szószban. Na, ezt ki kell próbálni! Az előkészített szardíniát besózzuk, lisztbe beleforgatjuk, és olajban kisütjük.

Tovább

Vörösboros tejfölös babgulyás sült tarjával

Értékelés: (5 / 5)

Bár kánikula van, de mivel szeretem a babgulyást, megfőztem.

Tovább