Választott hozzávaló: Fehérbor
Tejszínes zellerkrémleves pirított mogyoróval
Tejszínes zellerkrémlevest készítettem, de nem is akármilyen módon! Fehérborral kicsit bolondítottam, valamint pirítóssal, pirított mogyoróval és reszelt sajttal szórtam meg. ...
TovábbSpárga baconnel és kaprigyümölcsös sajtszósszal
A spárgát sonka- és baconköntösben petrezselymes újkrumplival egybesütöttem és fehérboros kaprigyümölcsös sajtszósszal tálaltam.
TovábbRántott hering petrezselymes krumplival
A feleségem valami halat kért a hétre, ezért mint egy nagyon jó férj, teljesítettem a kívánságát. Finom sült petrezselymes krumplit ...
TovábbCsörögefánk Marcsi módra
Farsang idején nagy kedvenc. Szórjuk le jól porcukorral, de lekvárral is ugyanolyan jó!
TovábbMángold tötike fehérboros-bazsalikomos paradicsomszószban
Tejfölös mángold tötikét készítettem fehérboros bazsalikomos paradicsomszószban, petrezselymes sós krumplival. Penge lett! :)
TovábbKaralábé-krémleves baconnal és garnélarákkal
Tejszínes, fehérboros karalábé-krémlevest készítettem baconnal és garnélarákkal.
TovábbRakott karalábé gazdagon
Volt itthon karalábé és egy kis darált hús. Rakott karalábét készítettem jó gazdagon. Gyorsan el is fogyott.
TovábbSzicíliai gombás spagetti fehérborral
Olasz ízek kétfajta gombából, fehérborral bolondítva. Más néven: Spaghetti siciliani con due funghi e vino bianco.
TovábbZöldségleves kacsaszívvel
A nagy hidegben mindig készítek egy kis forró levest. Most sem tettem másként a kacsaszívből.
TovábbSült zöldspárga sonkával és tükörtojással
Sikerült beszereznem szép nagy zöld spárgákat, amiket sonkával, tojással és fehérboros tartárral ízesítettem.
TovábbFehérboros tejszínes szőlőleves
A feleségemet valami különlegességgel szerettem volna meglepni. Ötleteltem is, de nem tudtam mi legyen, aztán megláttam a szép nagy szőlőfürtöket.
Tovább













