Választott hozzávaló: Chiliszósz
Thai tökleves rákkal
Ezzel a recepttel azt kívántam megmutatni, hogy a tököt nem csak sütni lehet, s nem csak krémlevesnek főzhető, de egzotikusnak ...
TovábbAndalúz gazpacho
Kánikulában kiváló étel, nem kell a meleg konyhában órákat eltölteni, jól behűtve hűsítő, s nem utolsó sorban egy vitaminbomba.
TovábbSajtos tortellini tonhallal
Akarsz finomat gyorsan enni? Jó csípős, de aki bírja, az szeretni fogja.
TovábbMilánói spagetti másképpen
Milánói spagetti kicsit másképp, nem úgy ahogy megszoktuk. Pasta, perfavore?
TovábbRatatouille leves mozzarellával
Francia lecsós beütés sok zöldséggel. Ezt talán kevesen ismerik, de annál finomabb! :)
TovábbDarált hússal töltött gomba paradicsomszószban
Töltött gomba másképp. Miután több töltött gombát is feltettem, valami újat akartam kreálni. Remélem sikerült. Nekem nagyon ízlett!
TovábbCevapcici grillezett zöldségekkel
A balkáni háború előtt minden évben az Adria mellett nyaraltunk. Ott többnyire háromféle húsból (sertés, marha, birka) készítik, s faszénes ...
TovábbTöltött paprika és paradicsom
Hétvégén nagyon jó idő volt, ezért fogtam a Hot Pan-t és kimentem a szabadba főzőcskézni.
TovábbHúsos ravioli medvehagymás paradicsomszósszal
Kedvenc olasz ételem, hússal, medvehagymával, bazsalikommal, paradicsomszósszal nyakon öntve.
TovábbMedvehagymás töltött tojás
Tegnapról maradt 3 db keményre főzött tojás, s abból elkészíthettem ha nem is egy meleg, de legalább hideg ételt, ami ...
TovábbSárgadinnye rákkal és kagylóval
Sárgadinnye és rák csodálatos összhangban, brandyvel ízesítve.
Tovább