Mit keresel

Hozzávaló kereső // Kedvenc Fogások: Desszert , Előétel , Főétel , Grill , Italok , Köret , Leves , Saláták

Rajna-völgyi zöldborsó

2013-06-17
  • Hány főre: 4
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 45 perc
  • Elkészítés: 60 perc

Zöldborsó finom szalonnával. Ehetjük köretként, de ha az alakunkra figyelünk, akkor magában is.

Ezeket szerezd be:

  • 50 dkg mirelit Zöldborsó
  • 10 dkg Füstölt szalonna
  • 1 db Vöröshagyma
  • 2,5 dkg Vaj
  • Húsleves
  • Só

1. lépés

A vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk, majd vajon megpirítjuk. Ezután belekeverjük a kockákra vágott füstölt szalonnát és felöntjük körülbelül 1 dl húslevessel. Folyamatos kevergetés mellett 10 percig sütjük.

2. lépés

10 perc után hozzáadjuk a borsót, ízlés szerint sózzuk, majd további 25 percig pároljuk. Főzés közben, időnként öntsünk hozzá egy kis húslevest, hogy legyen egy kis leve.

Melegen tálaljuk.

Fogás: Cimkék: Hozzávalók: , , , , ,

Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni.

Értékelések

(3 / 5)

3 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

3 077 megtekintés

Kapcsolódó receptek:

  • Lilahagymás céklasaláta

  • Fügés párolt káposzta

  • Zabos cukkinilepény, fokhagymás tejfölös mártogatóssal

  • Fokhagymás garnélarák

  • Bolognai zabkorpa palacsintából

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    302 kcal

  • Összes Zsír

    16,4 g

  • Koleszterin

    41 mg

  • Szénhidrát

    21,1 g

  • Cukor

    8,4 g

  • Fehérje

    17,7 g