Mézeskalács torta

2012-08-27
  • Hány főre: 6-8
  • Előkészítés: 15 perc
  • Főzési/Sütési idő: 55 perc
  • Elkészítés: 1:10 p

A karácsonyi süteményeket nem lehet megunni, így akarva-akaratlanul is belecsempészem egy-egy más hétköznapi fogásba. Most nézzünk egy mézeskalács ihlette tortát.

Ezeket szerezd be:

  • 1,5 csésze sima liszt
  • 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 2 teáskanál gyömbér
  • 3/4 tk szódabikarbóna
  • 1 narancs reszelt héja
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál őrölt szegfűbors
  • 1/4 teáskanál szerecsendió
  • 1/2 csésze (125 ml) barna cukor
  • 1 tojás
  • 3/4 csésze méz
  • 1/3 csésze vaj
  • 1 teáskanál vanília
  • 250 ml tej

1. Lépés

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, vajazzunk ki egy tortaformát, nem árt, ha sütőpapírt is teszünk bele, mert ennél a tortánál félő a leragadás. Egy nagy tálban keverjük össze a kétfajta lisztet, a fahéjat, a gyömbért, narancs héjat, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót, a szegfűborsot és szerecsendiót. Egy másik tálban habverővel dolgozzuk össze a cukrot, a tojást, a mézet, a vajat, a vaníliát és a tejet. Öntsük át a száraz hozzávalókat és keverjük egészen addig, amíg teljesen elvegyül.

2. Lépés

Öntsük a tésztát az előkészített formába egy fakanállal simítsuk el. Süssük 45-55 percig, vagy tűpróbáig. Melegen tálaljuk.

 

Fotó: Tuesdayswithdorie

Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.

Értékelések

(5 / 5)

5 5 3
Értékeld a receptet!

3 személy értékelt

2,237 megtekintés

Kapcsolódó receptek:
  • Amerika kapitány torta

  • Red Velvet Cake Gizitől (Vörös bársony torta)

  • Zserbó torta

  • Monster High babatorta

  • Tiramisu torta Henitől

Tápérték információk

1 adagra vonatkozik!

  • Energia

    247 kcal
  • Fehérje

    4 g
  • Szénhidrát

    45 g
  • Zsír

    6 g