Választott hozzávaló: Zeller
Igazi frankfurti leves (Frankfurter Grüne Suppe)
Mi, magyarok a frankfurti leves alatt egy kelkáposztából főzött leves értünk, virslivel. Megvallom, én is kedvelem ezt a levest sok ...
TovábbVörösboros tejfölös babgulyás sült tarjával
Bár kánikula van, de mivel szeretem a babgulyást, megfőztem.
TovábbÁzsiai ihletésű fekete kagyló leves
Imádom a fekete kagylót. Amikor az Adria mellett nyaraltam a 70-es, 80-as években (minden évben), csaknem minden nap szedtem a ...
TovábbFokhagymás parajköret
A hétvégén voltunk bevásárolni, vettünk finom marhahúst, majd jó vastagon kisütöttük, hozzá pedig spenótot ettünk.
TovábbTejes, tejfölös lencseleves virslivel
Lencsét nem csak újévkor lehet enni. Azt mondják széppé és gazdaggá teszi, aki eszi.
TovábbChilis, currys csirkecomb rozmaringos sült krumplival és zöldségekkel
Azoknak ajánlom, akik szeretik a csípőset. Nálam ez elengedhetetlen feltétel.
TovábbGrillezett lazac spenót ágyon zöldségekkel
Halat, vadat, s mi jó falat... Grillezett lazac spenót ágyon zöldségekkel. Szeretem a grillezett lazacot, mert gyorsan elkészül.
TovábbMedvehagymás rántotta császárszalonnával
Ez a recept még júniusban készült a kertünkben termő medvehagymából. Kiváló reggeli! A császárszalonnát ujjnyi darabokra vágom, egy serpenyőbe teszem ...
TovábbKuszkusz vegyes salátával
Amikor fogyókúráztam, akkor láttam valamelyik gasztró újságban ezt a receptet. Időigényes az elkészítése, de a gyomorban meghálálja magát.
TovábbTúróval töltött, baconba tekert zöldségek
A következő recept kiváló előételnek, de akár a főétkezéshez is készíthetjük. Rizzsel vagy hasáb burgonyával ajánlom.
Tovább













